Bánh bao nóng hổi cho bữa sáng

Bánh bao nhân thịt trứng nóng hổi sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho gia đình bạn.

Nguyên liệu:

Bột mì 500g

- Men nâu 5g, bột baking soda 6g, nước 200ml, dầu ăn 50ml, đường: 20g lòng trắng trứng 1 quả, 1 chút xíu muối

- Thịt lợn vai 500g, trứng gà 5 quả (bạn có thể thay bằng trứng cút, trứng vịt)

 banh bao nong hoi cho bua sang - 1

Thực hiện:

Bước 1: Trộn men nâu với nước, đường cho tan rồi cho bột mì, dầu ăn, muối, baking soda, lòng trắng trứng, vào trộn đều.

 banh bao nong hoi cho bua sang - 2

 banh bao nong hoi cho bua sang - 3

Nhào bột cho đến khi bột mịn không dính tay là được. Cho bột vào một chiếc nồi phủ một chút dầu ăn để bột không bị khô rồi đem ủ chỗ kín như lò vi sóng khoảng 40 phút đến khi bột nở gấp đôi là được.

 banh bao nong hoi cho bua sang - 4

Bước 2: Thịt lợn xay nhỏ, trộn thêm gia vị, bột ngọt, hành tây rồi viên tròn lại. (Cũng có thể cho thêm mộc nhĩ, nấm hương, miến, hành tây tùy khẩu vị). Luộc trứng gà, bóc vỏ rồi cắt nhỏ miếng vừa ăn.

 banh bao nong hoi cho bua sang - 5

Bước 3: Khi bột đã ủ xong bạn chia bột thành những phần nhỏ khoảng 80gr. Viên tròn bột lại rồi cán bột ra cho thịt và trứng vào giữa. Tiếp theo, gấp bột theo hình quạt. Đặt từng chiếc bánh bao lên từng miếng giấy để bánh không bị dính.

 banh bao nong hoi cho bua sang - 6

 banh bao nong hoi cho bua sang - 7

Bước 4: Nấu một nồi nước sôi cho bánh vào hấp khoảng 20 phút là bánh bao chín.

 banh bao nong hoi cho bua sang - 8

Giờ thì bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh bao nóng hổi rồi.

 banh bao nong hoi cho bua sang - 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh bao!

Bếp Eva - Bánh bao bí đỏ hình cua ngộ nghĩnh cho béBánh bao bí đỏ hình cua ngộ nghĩnh cho béĐảm bảo bé sẽ thích mê món bánh bao hình con vật đáng yêu này.
Bếp Eva - Cách làm bánh bao nhân thịt ngon cho bữa sángCách làm bánh bao nhân thịt ngon cho bữa sángBánh bao nhân thịt vừa thơm ngon lại rất dễ làm, chị em hãy thử nhé!
Clip Eva - Há cảo nhân tôm mềm thơm thèm chảy nước miếngHá cảo nhân tôm mềm thơm thèm chảy nước miếngMón há cảo nóng hổi, thơm ngon vô cùng kích thích vị giác của bất cứ ai.
Theo Tống Lê Tâm (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7