Cách làm kim chi bắp cải cực dễ

Thứ Hai, ngày 15/04/2013 20:07 PM (GMT+7)

Mùa hè mà được ăn cơm với kim chi bắp cải thì còn gì bằng nhỉ?

Chuyên mục Bếp Eva cập nhật tin tức Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, công thức chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo Nấu Ăn hay nhà bếp.

Kim chi bắp cải rất dễ làm chị em nhé!

Nguyên liệu:

- 1 cái bắp cải xanh
- 3 muỗng canh muối biển thô
- 3 cây hành lá, xắt nhỏ
- ¼ chén bột ớt đỏ Hàn quốc
- 2 muỗng canh tôm ướp muối Hàn quốc, thái nhỏ (hoặc có thể thay thế bằng nước mắm)
- 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê gừng nạo

Cách làm:

Cắt bắp cải thành các miếng vuông có kích cỡ 5 cm. Rửa sạch bắp cải, để ráo nước.

 Cách làm kim chi bắp cải cực dễ - 1

Trong một bát lớn, cho bắp cải vào, rắc muối cứ lần lượt theo từng lớp cho đến hết.

 Cách làm kim chi bắp cải cực dễ - 2

Để bắp cải như vậy trong khoảng 2 giờ, đảo 1 lần bắp cải sau đó rửa sạch bắp cải một lần nữa và để ráo nước.

Cho bắp cải vào bát, trộn bột ớt cùng tôm ướp muối, tỏi băm, gừng nạo và với ½ chén nước. Để bắp cải như vậy trong 10 - 20 phút cho ngấm gia vị.

Thêm hành lá xắt lát và bột ớt vào bắp cải, trộn lên cho đến khi tất cả các miếng bắp cải được phủ một lớp bột ớt.

 Cách làm kim chi bắp cải cực dễ - 3

 Cách làm kim chi bắp cải cực dễ - 4

 Cách làm kim chi bắp cải cực dễ - 5

Cho bắp cải vào một túi nilon buộc kín hoặc bình thủy tinh đật nắp kín. Để kim chi bắp cải ở nhiệt độ phòng trong 1 ngày hoặc lâu hơn tùy thuộc vào việc bạn thích ăn kim chi chín kỹ hay không. Sau đó cho kim chi vào tủ lạnh và ăn dần.

 Cách làm kim chi bắp cải cực dễ - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với kim chi bắp cải!

Kẹo Sữa (Theo KB)

Món ngon tại Bếp Eva:

 Cách làm kim chi bắp cải cực dễ - 7

Kim chi dưa chuột

 Cách làm kim chi bắp cải cực dễ - 8

Kim chi củ cải

 Cách làm kim chi bắp cải cực dễ - 9

Pancake khoai tây

(Khampha.vn)
"LIKE" một phát, ăn bát cơm ngon
Tin tức thị trường
Mẹo hay giúp con ngon miệng cho mẹ nhàn tênh Mẹo hay giúp con ngon miệng cho mẹ nhàn...
Với những chiêu đơn giản này, hi vọng bé sẽ ăn ngon miệng...
6 món đồ “sống còn” khi du lịch cùng bé 6 món đồ “sống còn” khi du lịch cùng bé
Kem chống nắng, kem chống muỗi, kính râm…là những vật dụng...
7 bộ đồ chơi xếp hình mê hoặc mọi trẻ nhỏ 7 bộ đồ chơi xếp hình mê hoặc mọi trẻ...
Đây danh sách các bộ đồ chơi xếp hình tốt cho trí tuệ và sức...
Top 8 sản phẩm cho mẹ và bé HOT nhất tháng 6 Top 8 sản phẩm cho mẹ và bé HOT nhất...
Là những đồ dùng thiết thực hàng ngày dành cho bé và mẹ,...
Hướng dẫn các bước trang điểm đẹp như sao Hàn Hướng dẫn các bước trang điểm đẹp như...
Với tuần tự 10 bước này, hi vọng bạn sẽ có một lớp trang...
Mua sữa công thức cho trẻ, mẹ cần lưu ý gi? Mua sữa công thức cho trẻ, mẹ cần lưu ý...
Muốn mua sữa tốt, sữa chất lượng cho trẻ, các mẹ cần nhớ...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Cách làm kim chi bắp cải cực dễ


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, mon ngon moi ngay, cách làm bánh bao, cách làm bánh flan, cách làm kem chuốiĐáp án đề thi tốt nghiệp môn Vật Lý năm 2015
X
CNT2T3T4T5T6T7