Cháo cá bổ dưỡng cho cả nhà

Cháo cá vừa nóng hổi lại rất thơm ngon, bổ dưỡng khiến ai ăn cũng thích.

Nguyên liệu:

Cá (trắm, chép hoặc rô phi): 600g

- Hành củ: 50g

- Thì là, rau răm, rau mùi, gia vị

 chao ca bo duong cho ca nha - 1

Thực hiện:

Bước 1: Luộc chín cá sau đó gắp cá ra đĩa để nguội rồi gỡ thịt, để riêng.

 chao ca bo duong cho ca nha - 2

Ướp thịt cá với một chút gia vị cho ngấm.

 chao ca bo duong cho ca nha - 3

Bước 2: Vo gạo rồi đổ vào nồi nước vừa luộc cá, đặt lên bếp, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa để cháo nhừ.

 chao ca bo duong cho ca nha - 4

Bước 3: Hành củ thái lát mỏng rồi cho vào chảo phi thơm vàng cùng dầu ăn rồi đổ hành ra đĩa.

 chao ca bo duong cho ca nha - 5

Bước 4: Dùng chảo vừa phi hành cho cá vào đảo đều, đến khi cá săn lại có màu vàng nhạt thì tắt bếp.

 chao ca bo duong cho ca nha - 6

Bước 5: Nêm nếm gia vị thêm vào nồi cháo cho vừa ăn. Hành tươi, thì là thái nhỏ. Múc cháo nóng ra bát, cho cá đã xào chín vào, rắc hành, tiêu xay vào bát cháo cho thơm và mời mọi người thưởng thức.

 chao ca bo duong cho ca nha - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo cá!

Theo Phương Hảo (Khám phá)
Bếp Eva - Phở bò thơm lừng nóng hổi ai cũng mê

Phở bò thơm lừng nóng hổi ai cũng mê

Ngay tại nhà bạn cũng có thể cũng có thể nấu phở bò thơm ngon cho cả nhà thưởng thức.
Bếp Eva - Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng

Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng

Món bún lươn nướng lá lốt không những thơm ngon mà còn lạ miệng nữa, chị em hãy thử xem nhé!
Bếp Eva - Bún nghêu thơm ngon nóng hổi

Bún nghêu thơm ngon nóng hổi

Thưởng thức bún nghêu thơm ngon lại ấm bụng vào buổi sáng mùa đông thật tuyệt vời.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
DMCA.com Protection Status
X
CNT2T3T4T5T6T7