Chè đậu đỏ yến mạch mát bổ cho mùa hè

Mùa hè mà được thưởng thức món chè đậu đỏ yến mạch thì không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng và đẹp da nữa.

Nguyên liệu:

- 200g đậu đỏ đã nấu chín mềm

- 100g yến mạch

- 250ml sữa

- 1 quả xoài

 che dau do yen mach mat bo cho mua he - 1

Cách làm:

Bước 1: Yến mạch ngâm với nước ấm cho nở mềm rồi vớt ra. Sau đó gạn phần nước bỏ đi.

 che dau do yen mach mat bo cho mua he - 2

Bước 2: Phần yến mạch vừa ngâm trộn với 250 ml sữa.

 che dau do yen mach mat bo cho mua he - 3

 che dau do yen mach mat bo cho mua he - 4

Bước 3: Đậu đỏ ngâm khoảng 3h cho mềm, cho vào nồi áp suất ninh mềm. Không ninh quá nhiều, chỉ xâm xấp nước là vừa đủ.

Bước 4: Đậu đỏ chín thêm 2 muỗng đường rồi cho nên bếp đun khoảng 3 phút cho đường tan và ngấm vào đậu đỏ. Ở một nồi khác bạn cũng cho yến mạch vào đun. Tuy nhiên không đun quá lâu vì vốn dĩ yến mạch chỉ cầm ngâm nước sôi nóng cũng có thể dùng ngay được.

 che dau do yen mach mat bo cho mua he - 5

Bước 5: Xoài bổ miếng vuông đẹp.

 che dau do yen mach mat bo cho mua he - 6

Bước 6: Khi đậu đỏ chín xúc chè đậu đỏ ra cốc, cứ 1 lớp đậu đỏ bạn thêm 1 lớp yến mạch và cuối cùng thêm vài miếng xoài chín lên trên rồi thưởng thức. Vậy là bạn đã có món chè đậu đỏ yến mạch cho hè này rồi nhé.

 che dau do yen mach mat bo cho mua he - 7

 che dau do yen mach mat bo cho mua he - 8

Chúc bạn thành công và ngon miệng với chè đậu đỏ yến mạch!

Bếp Eva - Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hèChè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hèChè sen nếp cẩm ngọt mát, dễ thưởng thức trong mùa hè.
Bếp Eva - Chè trứng vừa lạ vừa ngon mời cả nhàChè trứng vừa lạ vừa ngon mời cả nhàBạn sẽ khiến cả nhà phải ngạc nhiên với món chè trứng lạ mà thơm ngon này.
Bếp Eva - Chè chuối cốt dừa ngon mát, ngọt thơmChè chuối cốt dừa ngon mát, ngọt thơmNgày hè thưởng thức món chè chuối cốt dừa thơm ngon, mát lạnh này thật tuyệt.
Theo Hương Quý (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7