Gà nhồi xôi ngon thôi rồi!

Món gà nhồi xôi không những thơm ngon mà còn dễ làm, chị em hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 1 con gà mổ moi, rửa sạch

- 100g gạo nếp

- 15g lạp xưởng thái hạt lựu; 15g thịt xông khói thái hạt lựu; 2 nấm hương tươi thái hạt lựu; 15g tôm khô

- Gia vị: 15ml xì dầu loại đậm màu; 5g muối; 15ml rượu nấu ăn; 10g gừng băm nhỏ; 1 bó rau húng quế

 gà nhòi xoi ngon thoi ròi! - 1

Cách làm:

Bước 1: Gạo nếp vo sạch, cho vào nồi nấu chín rồi cho ra bát.

Bước 2: Trong một bát nhỏ, trộn các loại gia vị với ½ chỗ gừng (trừ húng quế) sau đó phết toàn bộ phần hỗn hợp gia vị này lên khắp thân gà.

 gà nhòi xoi ngon thoi ròi! - 2

 gà nhòi xoi ngon thoi ròi! - 2

Bước 3: Trong một chảo dầu đun nóng, thêm ½ chỗ gừng còn lại cùng thịt xông khói, lạp xưởng, nấm, tôm vào xào.

 gà nhòi xoi ngon thoi ròi! - 4

Bước 4: Sau đó, cho hỗn hợp lạp xưởng chiên vào bát cơm nếp, trộn đều. Sau đó nhồi hỗn hợp này vào bụng gà. Dùng tăm xiên phần chỗ bụng gà để cơm xôi không bị bung ra.

 gà nhòi xoi ngon thoi ròi! - 5

 gà nhòi xoi ngon thoi ròi! - 6

 gà nhòi xoi ngon thoi ròi! - 7

Bước 5: Cho gà và khay nướng, bọc lá nhôm lên rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 40 phút. Để nguội.

 gà nhòi xoi ngon thoi ròi! - 8

 gà nhòi xoi ngon thoi ròi! - 9

Đun một nồi dầu ăn rồi thêm rau húng quế vào chiên một lát. Tắt bếp. Cho húng quế lên đĩa, đặt thịt gà lên rồi chuẩn bị thưởng thức nhé!

 gà nhòi xoi ngon thoi ròi! - 10

 gà nhòi xoi ngon thoi ròi! - 11

Món gà nhồi xôi không những thơm ngon mà còn dễ làm, chị em hãy thử nhé!

 gà nhòi xoi ngon thoi ròi! - 12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm nhồi xôi!

Bếp Eva - Gà viên bọc nui chiên giòn nóng hổiGà viên bọc nui chiên giòn nóng hổiHương vị thơm ngon, mềm trong, giòn ngoài của món gà bọc nui chiên giòn sẽ là món ăn tuyệt vời chị em có thể làm cho gia đình.
Bếp Eva - Thịt kho khoai môn lạ miệng mà ngonThịt kho khoai môn lạ miệng mà ngonMón thịt sườn kho thơm ngon, đậm đà; khoai môn bở mềm vô cùng hấp dẫn.
Bếp Eva - Cách làm lạp xưởng thơm ngon, chất lượngCách làm lạp xưởng thơm ngon, chất lượngChị em mình có thể tự làm món lạp xưởng quen thuộc ngay tại nhà để đảm bảo chất lượng mà vị ngon thì miễn chê.
Theo Đông Hoa (DDC) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7