Lạ miệng với pizza đậu phụ

Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có món bánh pizza đậu phụ vô cùng hấp dẫn rồi.

Cách làm pizza đậu phụ vô cùng đơn giản.

Xem thêm các món ngon khác:

Bánh pizza cuộn giòn giòn, hấp dẫn

Đến Đà Lạt thưởng thức "Pizza Việt Nam"

Tự làm pizza thịt gà tại nhà không khó

Thử làm bánh pizza cupcake nào!

Mẹo bảo quản và làm nóng lại pizza

Nguyên liệu:

- 1 miếng đậu phụ to, chắc

- 3 lát thịt xông khói; 2 cái nấm mỡ; 40g tinh bột ngô (hoặc bột mì); 2,5g muối; 1 quả cà chua

- Hạt tiêu đen mới xay; 30-45g sốt cà chua; 2-4 lá húng quế; 1 chén phô mai mozzarella

- Rau mùi tây để trang trí

Cách làm:

Bước 1: Cắt đôi miếng đậu phụ và bọc miếng đậu lại bằng khăn giấy. Đặt một vật nặng vừa phải lên trên miếng đậu trong 15 phút để đậu ra bớt nước.

 la mieng voi pizza dau phu - 1

- Thịt xông khói thái sợi nhỏ.

 la mieng voi pizza dau phu - 2

- Nấm và cà chua thái lát mỏng.

 la mieng voi pizza dau phu - 3

Bước 2: Trộn tinh bột ngô với muối, hạt tiêu đen mới xay. Sau đó, lăn miếng đậu phụ đều lên bột. Bước này giúp cho đậu giữ được độ ẩm.

 la mieng voi pizza dau phu - 4

Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo chống dính (chảo có thể cho vào bếp nướng), cho đậu phụ vào chiên cho tới khi lớp vỏ bên ngoài vàng giòn. Lật và rán tương tự.

 la mieng voi pizza dau phu - 5

- Sau đó, phết sốt cà chua lên trên miếng đậu phụ, đặt một lát cà chua và lá húng quế lên trên.

 la mieng voi pizza dau phu - 6

- Đặt các miếng thịt xông khói và nấm lên trên cùng.

 la mieng voi pizza dau phu - 7

- Rắc thêm phô mai. Bạn có thể cho cả chảo vào trong lò nướng, nướng từ 5-7 phút, cho đến khi phô mai tan chảy.

 la mieng voi pizza dau phu - 8

Sau đó, cho pizza đậu phụ ra và thưởng thức ngay khi đang còn nóng nhé!

 la mieng voi pizza dau phu - 9

 la mieng voi pizza dau phu - 10

 la mieng voi pizza dau phu - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh pizza đậu phụ!

Bếp Eva - Cách nướng pizza bằng chảo siêu ngonCách nướng pizza bằng chảo siêu ngonNếu nhà không có lò nướng để làm bánh pizza thì bạn có thể thay thế lò bằng chảo, bánh cũng ngon lắm nhé.
Bếp Eva - Halloween làm pizza "kinh dị" nào!Halloween làm pizza "kinh dị" nào!Hãy thử làm món bánh pizza hình thù kì quái cho ngày lễ Halloween thêm sôi động nhé!
Bếp Eva - Đổi vị với pizza kim chi cho cuối tuầnĐổi vị với pizza kim chi cho cuối tuầnHãy thử món bánh pizza kim chi vừa lạ miệng lại dễ làm này xem sao nhé!
Theo Như Lan (Justonecookbook) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7