Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ

Sườn chiên sả vừa thơm ngon lại rất dễ làm, đặc biệt trôi cơm vô cùng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr sườn non
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh bột năng, hoặc bạn có thể thay bằng tinh bột bắp hoặc bột chiên giòn.
- 1 nhánh sả thái sợi
- 4 tép tỏi băm
- 1 trái ớt sừng băm
- 1 nhánh hành lá băm

 suon chien sa don gian ma ton com den bat ngo - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM SƯỜN CHIÊN SẢ

Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch. Sả, ớt, tỏi băm nhỏ.

 suon chien sa don gian ma ton com den bat ngo - 2

Bước 2: Cho sườn vào âu cùng với nước mắm, tiêu, đường, mang bao tay, trộn bóp 2 phút cho thịt ngấm gia vị. Sau đó cho bột bắp vào tiếp tục trộn bóp vài phút.

 suon chien sa don gian ma ton com den bat ngo - 3

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng là cho từng miếng sườn vào chiên với lửa vừa. Trong khi chiên sườn thì bạn cho ít sả vào chiên luôn cho thơm.

 suon chien sa don gian ma ton com den bat ngo - 4

Bước 4: Chiên cho đến khi thấy miếng sườn vàng thơm, giòn rụm thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

 suon chien sa don gian ma ton com den bat ngo - 5

Bước 5: Bắc chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng thì cho ớt, tỏi và hành vào xào thơm.

 suon chien sa don gian ma ton com den bat ngo - 6

Sau đó cho sườn chiên và thêm ít sả nữa vào đảo đều là tắt bếp.

 suon chien sa don gian ma ton com den bat ngo - 7

Sườn chiên sả cho ra đĩa, món này dùng nóng với cơm hay ăn chơi đều rất tuyệt.

 suon chien sa don gian ma ton com den bat ngo - 8

 suon chien sa don gian ma ton com den bat ngo - 9

>> ĐỪNG BỎ LỠ: Mê mẩn sườn xào chua ngọt thơm ngon

 suon chien sa don gian ma ton com den bat ngo - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn chiên sả giòn thơm!

Bếp Eva - Mực nhồi thịt chiên giòn thơm ngon ngày lạnh

Mực nhồi thịt chiên giòn thơm ngon ngày lạnh

Thưởng thức món mực nhồi thịt chiên giòn đảm bảo cả nhà sẽ thích.
Bếp Eva - Cánh gà chiên nước mắm tuyệt ngon cho cuối tuần

Cánh gà chiên nước mắm tuyệt ngon cho cuối tuần

Thưởng thức cánh gà chiên nước mắm đậm đà thơm phức với cơm trắng thật hấp dẫn.
Bếp Eva - Trứng chiên cuộn trái tim vừa ngon lại dễ làm

Trứng chiên cuộn trái tim vừa ngon lại dễ làm

Món ăn vừa đơn giản, dễ làm lại đẹp mắt, đảm bảo ai cũng thích thú khi thưởng thức.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
evaphu numón ngon mỗi ngày, mon ngon cuoi tuan, cách làm kemnau an,  mon ngon, nau an ngon 
X
CNT2T3T4T5T6T7