Sườn heo chiên xào ớt chuông

Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến như món sườn heo chiên xào ớt chuông này để bữa cơm thêm ngon miệng nhé!

Nguyên liệu:

- 500g sườn heo non ngon

- 90g ớt chuông đỏ, xanh, vàng

- 10g hành lá; 10g hành tây; 1 lòng đỏ trứng; 5g muối; 5g hạt tiêu; 15ml xì dầu; 15g sốt cag chua (ketchup); 15g bột bắp; 15g đường; 500ml dầu thực vật

 suon heo chien xao ot chuong - 1

Tham khảo cách làm sườn heo chiên, xào ớt chuông dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Ớt chuông, hành tây rửa sạch, thái hạt lựu.

 suon heo chien xao ot chuong - 2

Bước 2: Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho lòng đỏ trứng, hạt tiêu, bột bắp, xì dầu vào bát sườn, trộn đều.

 suon heo chien xao ot chuong - 3

Bước 3: Đun nóng chảo dầu chiên trên bếp rồi thả sườn vào chiên vàng sau đó vớt ra.

 suon heo chien xao ot chuong - 4

Bước 4: Trong một chảo khác, đun ít dầu cho nóng lên rồi cho ớt và hành tây vào xào một lát rồi cho ớt, hành ra đĩa, để sang một bên.

 suon heo chien xao ot chuong - 5

Bước 5: Vẫn trong chảo đó, đổ sốt cà chua, đường và muối vào, khuấy đều rồi cho sườn heo chiên vào. Đảo đều.

 suon heo chien xao ot chuong - 6

Thêm hành tây, ớt chuông các màu vào, đảo một lát rồi cho sườn heo chiên, xào ớt chuông ra đĩa thưởng thức!

 suon heo chien xao ot chuong - 7

 suon heo chien xao ot chuong - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn chiên xào ớt chuông nhé!

Bếp Eva - Cánh gà chiên sốt chua ngọt ngon cơmCánh gà chiên sốt chua ngọt ngon cơmCánh gà sốt chua ngọt ăn cùng cơm nóng hay bánh mì đều rất hợp với nước sốt sánh mịn chua ngọt dịu hoà quyện với cánh gà có lớp da...
Bếp Eva - Ốc nhồi xào măng dân dã, ngon miệngỐc nhồi xào măng dân dã, ngon miệngỐc nhồi xào măng là một món ăn dân dã nhưng cũng không kém phần hấp dẫn trong dịp cuối tuần.
Bếp Eva - 4 món nem thính cực ngon cho ông xã4 món nem thính cực ngon cho ông xãNhững món nem thính không chỉ cánh mày râu mà nhiều chị em cũng mê mẩn.
Theo Ngọc Linh (DDC) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7