Thèm chảy nước miếng vì mì tôm chiên phô mai

Đây là món ăn vừa ngon mà lạ miệng, làm cho món mì gói không còn nhàm chán nữa.

Mì tôm chiên phô mai là món ăn sáng tạo giúp cho món mì gói không còn đơn điệu nữa. Mì tôm bênngoài vàng ươm, giòn xốp, phô mai bên trong nóng hổi, tan chảy, béo ngậy, thật kích thích thị giác. Cách làm mì tôm chiên phô mai lại đơn giản đến bất ngờ, bạn hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 1 gói mì tôm

- 1 quả trứng

- 50g phô mai parmesan bào mịn

- Dầu hạt nho (bạn có thể thay thế bằng dầu khác)

- 100g phô mai nghiền

- 1 chút kim chi thái nhỏ

- Bơ

 them chay nuoc mieng vi mi tom chien pho mai - 1

Cách làm:

Bước 1: Đun sôi nước rồi cho mì vào luộc theo hướng dẫn của gói.

Bước 2: Sau đó cho mì ra bát, để nguội khoảng 10 phút.

Đổ mì vào bát trộn, thêm trứng và phô mai parmesan vào. Đảo nhẹ cho các nguyên liệu kết hợp với nhau. Yêu cầu tất cả các sợi mì cần được phủ đều một lớp trứng và phô mai.

 them chay nuoc mieng vi mi tom chien pho mai - 2

Bước 4: Đổ mì với trứng và bơ vào khuôn làm bánh mì gối (dạng khuôn dài). Sử dụng thìa nhấn mì xuống đáy khuôn, bọc màng bọc lại, cho vào tủ lạnh để 15 phút.

 them chay nuoc mieng vi mi tom chien pho mai - 3

Bước 5: Cho khuôn mì ra khỏi tủ lạnh, bỏ mảng bọc, dùng dao sắc cẩn thận cắt khối vì đang là hình chữ nhật làm đôi, thành hai hình vuông.

Bước 6: Đun nóng dầu ăn trong chảo lớn ở nhiệt độ vừa. Bạn cũng có thể thay thế dầu bằng bơ. Dùng một thìa nhẹ nhàng lấy các khối mì hình vuông ra khỏi khuôn, cho vào chảo chiên. Chiên mỗi bên cho đến khi vàng, khoảng 3 phút. Bạn cũng có thể dùng dụng cụ rán trứng để lật cho khối mì không bị vỡ. Rắc lên trên các miếng mì vụn phô mai và kim chi thái nhỏ. Chiên nốt mặt còn lại cho đến khi vàng.

 them chay nuoc mieng vi mi tom chien pho mai - 4

- Ốp hai miếng mì vào nhau, nhấn nhẹ xuống để phô mai tan chảy.

Cho mì tôm chiên phô mai lên đĩa, cắt chéo cho dễ thưởng thức nhé!

 them chay nuoc mieng vi mi tom chien pho mai - 5

 them chay nuoc mieng vi mi tom chien pho mai - 6

 them chay nuoc mieng vi mi tom chien pho mai - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì tôm chiên phô mai nhé!

Bếp Eva - 12 biến tấu hấp dẫn với mì tôm12 biến tấu hấp dẫn với mì tômNếu bạn đã chán ngấy với bát mỳ tôm được chế biến theo cách thông thường, hãy kết hợp với các nguyên liệu khác để có món ăn mới...
Bếp Eva - Đón tuần mới với mì vịt tiềmĐón tuần mới với mì vịt tiềmVới những nguyên liệu tươi ngon, cùng thịt vịt đầy dinh dưỡng bạn đã có thể mang đến cho gia đình bữa ăn đầy hấp dẫn.
Bếp Eva - 8 món mì nước nổi tiếng Thế giới8 món mì nước nổi tiếng Thế giớiCùng điểm danh những món mì nước thơm ngon, nóng hổi ở một số nước trên thế giới nhé!
Theo Như Lan (Thedeliciouslife) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7