Về Cửa Tùng ăn bánh rong biển

Nếu một lần đến Cửa Tùng, bạn hãy thử mua cho mình một chiếc bánh rong biển để thưởng thức hương vị nắng gió nơi đây nhé!

Quảng Trị không chỉ nổi tiếng với các di tích lịch sử mà nơi đây còn được biết đến với nhiều bãi biển đẹp như bãi Mỹ Thủy, Cửa Việt, Gia Đẳng hay Cửa Tùng…

Riêng với Cửa Tùng, bạn không chỉ được tìm hiểu cuộc sống của những người dân vùng biển mà còn được thưởng thức các món ăn ngon và đặc sản nơi này. Một trong những món ăn giản dị, gắn liền nhiều năm với cuộc sống bám biển của người dân chính là bánh rong biển.

Rong biển tuy không khó lấy nhưng phải rất kiên trì bởi sóng biển rất to. Rong sau khi được hái về đem rửa sạch, băm nhuyễn vào đem vào nồi nấu liu riu là rong biển mềm. Dùng đũa đánh tan rong biển trong nồi cho đến khi rong đặc lại là được.

 ve cua tung an banh rong bien - 1

Tuy hương vị không phải ai cũng có thể quen ngay từ lần đầu thưởng thức nhưng sẽ khiến bạn ấn tượng mãi không thôi. 

Lúc này, người ta sẽ múc những muôi rong biển trong nồi vào từng chiếc bát đã lót sẵn loại lá bai. Đợi bánh rong biển đông lại chỉ việc chấm với đường là thưởng thức.

Tuy hương vị không phải ai cũng có thể quen ngay từ lần đầu thưởng thức nhưng sẽ khiến bạn ấn tượng mãi không thôi. 

Xem video dưới đây để hiểu thêm món bánh rong biển của người dân Cửa Tùng, Quản Trị:

Bếp Eva - Xu hướng ẩm thực 2015: Côn trùng lên ngôi?Xu hướng ẩm thực 2015: Côn trùng lên ngôi?Các món ăn chế biến từ côn trùng rất có thể sẽ trở thành một trong những xu hướng ẩm thực trong năm 2015.
Bếp Eva - Cờ các nước qua lễ hội ẩm thực của SydneyCờ các nước qua lễ hội ẩm thực của SydneyChắc chắn bạn sẽ cảm thấy dạ dày của mình cồn cào khi ngắm những món ăn ngon được một công ty quảng cáo của Úc sáng tạo ra.
Bếp Eva - Dạo biển Phan Thiết, thưởng thức ẩm thực khuyaDạo biển Phan Thiết, thưởng thức ẩm thực khuyaTrời vừa dịu nắng, lang thang trên những con đường hay bãi biển Phan Thiết tận hưởng không khí trong lành và thử các món đặc sản...
(VTV)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
XEM VIDEO KHÁC CÙNG CHUYÊN MỤC
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7