Cuối tuần nấu bột ăn dặm cá vược tăng đạm cho con

Ngày 17/01/2016 09:58 AM (GMT+7)

Cá vược mềm, ngọt ăn cùng rau cải xanh sẽ vô cùng lạ miệng, hấp dẫn với bé yêu đang độ tuổi ăn dặm.

Tuần này, mẹ Socola xin giới thiệu một món bột ăn dặm tuyệt ngon cho bé: bột cá vược rau cải xanh. Món ăn giàu dinh dưỡng, cân bằng đủ cả 4 nhóm chất đạm từ cá, vitamin và khoáng chất từ rau cải, tinh bột từ gạo, chất béo từ dầu ôliu sẽ giúp bé yêu hấp thu tối đa các chất cần thiết để tăng cân và cao lớn:

Nguyên liệu:

Gạo nếp: 3 nắm nhỏ

Gạo tẻ: 1 nắm nhỏ

Cá vược: 1 khúc nhỏ

Rau cải canh : 50 g

Mắm ngon

Dầu ô liu

Cách làm:

Bước 1: Gạo tẻ trộn với gạo nếp, xay vỡ rồi  vo sạch cho vào nồi ninh nhỏ lửa. 

Cuối tuần nấu bột ăn dặm cá vược tăng đạm cho con - 1

Bước 2: Cá vược luộc chín, bỏ xương và lấy phần thịt cá.

Cuối tuần nấu bột ăn dặm cá vược tăng đạm cho con - 2

Bước 3: Phi thơm chút hành với chút xíu dầu ăn, cho cá vào xào, nêm ½ thìa mắm ngon sau đó cho thịt cá ra bát.

Cuối tuần nấu bột ăn dặm cá vược tăng đạm cho con - 3

Bước 4: Rau cải canh rửa sạch, thái nhỏ (vì rau cải canh có vị hơi ngăm ngăm nên mẹ chỉ chọn phần lá non thì sẽ phù hợp với bé).

Cuối tuần nấu bột ăn dặm cá vược tăng đạm cho con - 4

Bước 5: Cho thịt cá, rau cải,  cháo với lượng ăn vừa đủ vào máy xay nhuyễn rồi cho vào nồi nấu chín khoảng 2-3 phút. Nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp cho bột dặm cá vược rau cải ra đĩa, thêm 1 thìa canh dầu ô liu.

Cuối tuần nấu bột ăn dặm cá vược tăng đạm cho con - 5

Cá vược mềm, ngọt thịt sẽ rất vừa miệng với các bé tập ăn dặm nhé.

Mẹ Socola
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon cho bé