Giảm lão hóa cơ bằng cà chua xanh, vỏ táo

Các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Iowa xác định một loại protein gây thoái hóa cơ liên quan đến tuổi tác, đồng thời phát hiện 2 thành phần tự nhiên trong trái cây có thể hạn chế hoạt động của protein nói trên, triển vọng giúp cơ bớt lão hóa.

Trong nghiên cứu mới được công bố trên tờ Journal of Biological Chemistry, TS Christopher Adams và cộng sự xác định protein ATF4 là tác nhân chủ yếu ảnh hưởng lên sự biểu hiện của một vài loại gien ở khung cơ; khiến sức mạnh, khối lượng và sự tổng hợp protein của cơ bị suy giảm trong quá trình già nua. Trước đó, họ đã phát hiện 2 thành phần tự nhiên có thể ngăn cơ thoái hóa do thiếu vận động và dinh dưỡng là axít ursolic có trong vỏ táo và tomatidine trong cà chua xanh.

Họ đã thí nghiệm trên 2 nhóm chuột được cho hoặc không cho dùng axít ursolic nồng độ 0,27% và tomatidine hàm lượng 0,05%. Kết quả cho thấy chuột được dùng 2 thành phần nói trên trong 2 tháng có khối lượng cơ tăng thêm 10%, sức mạnh cơ tăng thêm 30% và phục hồi cơ lại ở mức độ trẻ trung hơn.

 giam lao hoa co bang ca chua xanh, vo tao - 1

Tomatidine trong cà chua có thể giúp cơ bớt lão hóa. Ảnh: MNT

Khảo sát tiếp theo cho thấy 2 thành phần tự nhiên nói trên có khả năng hạn chế hoạt động của ATF4 bằng cách vô hiệu hóa nhóm gien do ATF4 kích hoạt. TS Adams khẳng định: “Khi hoạt động của ATF4 bị hạn chế, axít ursolic và tomatidine cho phép khung cơ hư hao do tác động của tuổi già hồi phục”.

Sức khỏe - Phòng mỡ máu để tránh bệnh tim mạchPhòng mỡ máu để tránh bệnh tim mạchNgày càng có nhiều thầy thuốc nhìn xa hơn khi đặt mục tiêu điều chỉnh mỡ máu bằng cách áp dụng hoạt chất sinh học trong cây thuốc,...
Sức khỏe - Những người không nên ăn quả bơ?Những người không nên ăn quả bơ?Bơ là một loại quả có rất nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, quả bơ lại không được các bác sĩ khuyến khích...
Sức khỏe - Cách điều trị và phòng tránh bệnh quai bịCách điều trị và phòng tránh bệnh quai bịBệnh quai bị là một trong những bệnh lây truyền, có khả năng nhiễm bệnh ở bất kì lứa tuổi nào. Nếu không biết cách điều trị và...
Theo Trúc Lâm (Người lao động)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7