Top thực phẩm nguy mẹ hại con

Lượn một vòng quanh các diễn đàn dành cho phụ nữ, em thấy hầu như mẹ bầu nào cũng băn khoăn “thực phẩm nào nên ăn, thực phẩm nào cần tránh khi bầu bí”. Có thể nói đây là mối quan tâm hàng đầu của các chị em khi mang thai bởi chẳng ai muốn những thực phẩm mình “nạp” vào cơ thể lại gây nguy mẹ hại con. Khi mang bầu bé Táo, mẹ em là bác sĩ nên đã dặn dò em rất kỹ những món cần tránh trong thời gian đeo “ba lô ngược”. Dưới đây là danh sách những thực phẩm ăn vào tuy “đã”, “sướng” nhưng lại khiến mẹ và bé gặp nguy hiểm mà mẹ em đã cấm tiệt khi em mang bầu. Các mẹ nào “mê” các món này nên “nhịn miệng” nhé.  Em nghĩ chắc mẹ nào cũng làm được thôi bởi tất cả vì con yêu mà.

Hải sản giàu thủy ngân

Hải sản là nguồn thực phẩm dồi dào protein và các axit béo Omega 3 giúp thúc đẩy sự phát triển trí não của thai nhi. Tuy nhiên các mẹ lưu ý rằng có một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao  như cá kiếm, cá mập, cá kình, cá thu được khuyến cáo không nên sử dụng trong thời gian mang thai.  Nguyên do là bởi nạp quá nhiều thủy ngân vào cơ thể chúng mình có thể gây tổn hại đến sự phát triển hệ thần kinh của bé.

Thay vào đó, chị em nên thường xuyên “măm măm” tôm, cua, cá hồi, cá rô phi, cà ngừ trắng đóng hợp. Khoảng 2 -3 bữa/1 tuần là tốt nhất. Em thường hay nấu canh cua, tôm rim, cá ngừ sốt cam... ăn vừa ngon miệng là lại tốt cho sức khỏe của hai mẹ con.

Sushi

Sushi là món ăn tuyệt vời đến từ xứ sở mặt trời mọc và em biết nhiều mẹ cũng “cuồng” món này giống em. Lúc trước mang bầu Táo em hay đến mấy quán Nhật để “chén” sushi lắm. Nhưng khi biết tin em có bầu, mẹ em cấm tiệt sushi bởi ăn nhiều món này sẽ nguy hại đến cháu yêu của cụ. Mẹ giải thích rằng nguyên liệu chính của sushi là cá sống, nhiều khả năng chứa ký sinh trùng và vi khuẩn hơn hẳn so với cá nấu chín.

Chị em cần hạn chế ăn sushi khi mang bầu (Ảnh minh họa)

Ký sinh trùng sống ký sinh trong vật chủ và sử dụng chất dinh dưỡng trong cơ thể để phát triển. Điều đó có nghĩa là mình sẽ có ít dinh dưỡng để nuôi bé, nhất là trong thời kỳ thai đang phát triển mạnh. Do đó ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe của thai nhi. Chưa kể một số loại vi khuẩn và ký sinh trùng còn có thể gây bệnh cho những bà bầu có sức đề kháng kém.

Thức ăn đông lạnh

Đúng là thức ăn đông lạnh, hun khói rất thơm ngon, hấp dẫn và hợp với khẩu vị của nhiều mẹ. Tuy nhiên những loại đồ ăn này thường có nguy cơ chứa vi khuẩn listeria, khiến chị em dễ sảy thai, tử vong nếu không được cấp cứ kịp thời. Không những thế nó còn là mầm mống của nhiều loại ung thư. Vì vậy mẹ bầu nên hạn chế ăn thịt muối, thịt xông khói cũng như xúc xích. Nếu muốn ăn, chị em nên hấp lại ở mức nhiệt độ cao sau đó mới thưởng thức.

Thức ăn nhanh

Trong thời kỳ bầu bí, các chị em cũng nên tránh xa các loại thức ăn nhanh nhé. Mẹ em giải thích rằng đây là nhóm thực phẩm có chứa vi khuẩn listeria monocytogene, làm tăng hiện tượng đẻ non và sẩy thai. Bên cạnh đó thức ăn nhanh thường được chế biến bằng loại dầu mỡ dùng đi dùng lại, gây hại cho sức khỏe của mẹ và thai nhi trong thai kỳ.

Thịt và gia cầm chưa chín kỹ

Các mẹ có biết không, một trong những thực phẩm tối kỵ khi mang bầu là thịt và gia cầm chưa nấu chín. Vi khuẩn có trong thịt đỏ và thịt gà có khả năng đi qua nhau thai, lây nhiễm bệnh cho thai nhi, dẫn đến nhiễm trùng hoặc nhiễm trùng máu, đe dọa tính mạng của mẹ và bé.

Mẹ bầu cần nấu chín các loại thịt trước khi sử dụng (Ảnh minh họa)

Bên cạnh đó mẹ bầu cũng nên “né” các loại trứng sống, trứng chần dù ngon đến mấy và nên chế biến cẩn thận trước khi sử dụng. Chẳng hạn nếu luộc thì lòng đỏ phải chín và trở về trạng thái đặc chứ không phải lòng đào các mẹ nhé.

Rau mầm

Nhà có ban công rộng nên em cũng lúi húi trồng rau mầm. Ăn vừa ngon lại an toàn nên cả nhà em thích lắm nhưng từ khi mang bầu cu Táo, em đành ngồi nhìn mọi người nhai rau ráu món này. Nguyên do là bởi vi khuẩn từ đất có thể xâm nhập vào hạt trước khi chúng nảy mầm nên ăn sống sẽ rất nguy hại.  Chị em nào thích ăn quá thì nên nấu chín rau mầm trước khi sử dụng nhé.

Rượu bia

Khi lấy chồng, nhà em hay tích trữ rượu bia. Một phần là để tiếp khách, phần còn lại thi thoảng hai vợ chồng nhâm nhi cùng nem chua, mực nướng, cá bò, bò khô.... Song lúc mang bầu Táo, em đã tránh xa rượu bia vì nó gây chứng nhiễm độc cồn bào thai (FAS) làm suy giảm sức khoẻ thể chất lẫn tinh thần của đứa trẻ.

Sử dụng quá nhiều cà phê gây đau đầu, căng thẳng thần kinh và dễ gây các biến chứng nguy hiểm khác như sẩy thai, đẻ non (Ảnh minh họa)

Ngoài ra các loại đồ uống như chè, cà phê, ca cao... nếu sử dụng quá nhiều cũng khiến nhịp tim, huyết áp của mẹ bầu tăng lên, dẫn đến đau đầu, căng thẳng thần kinh và dễ gây các biến chứng nguy hiểm khác như sẩy thai, đẻ non.

Trên đây là một số kinh nghiệm ăn uống mà em đã học hỏi được trong quá trình mang thai. Chúc các mẹ bầu luôn khỏe mạnh trong thai kỳ nhé.