4 món om, kho coca đầy hấp dẫn

Ngày 30/05/2016 17:26 PM (GMT+7)

Thỉnh thoảng chị em thay đổi khẩu vị, làm các món om, kho với coca để tăng phần hấp dẫn cho bữa ăn nhé!

Sườn non hầm coca

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500 gr

- Cocacola: 1 lon

- Rượu trắng: 3 thìa phở

- Hồi, quế, ngũ vị hương, hành lá, gừng, ớt…

- Muối, đường, dầu ăn, hạt tiêu…

Để có món sườn non hầm coca ngon, chị em hãy xem tại đây.

4 mon om, kho coca day hap dan - 1

Cánh gà kho coca

Nguyên liệu:

- 900g cánh gà

- 45ml xì dầu; 5g bột tỏi; 5g hạt tiêu đen; 1 chút xíu xì dầu loại màu đen; 5g tỏi mài

- Dầu ăn; hành lá thái nhỏ; 2,5ml rượu gạo; 1 chai coca nhỏ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cánh gà kho coca.

4 mon om, kho coca day hap dan - 2

Thịt bò om coca

Nguyên liệu:

- 1kg thịt bắp bò

- 2,5cm gừng thái lát

- 5g hạt tiêu; 2 tép tỏi;  nhánh hành lá xắ nhỏ (phần màu trắng); 10ml xì dầu; 5g bột ngũ vị hương; 5g bột ớt; 5g bột hạt tiêu; 5g bột thì là; 10g vừng trắng rang; Nửa lon coca

- 1 gói gia vị gồm: Hoa hồi, hạt tiêu đỏ, hạt tiêu, quế và lá nguyệt quế

Thịt bò om coca cũng không hẳn khó chế biến! Xem cách làm tại đây nhé!

4 mon om, kho coca day hap dan - 3

Thịt khìa coca

Nguyên liệu:

- 500g thịt ba chỉ

- Gia vị ướp: 2 muỗng cà phê nước tương, 4 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngũ vị hương, ½ muỗng cà phê bột điều đỏ (không bắt buộc), ½ muỗng cà phê ớt bột (nếu không thích cay thì không cho ớt), một ít cánh hồi, 2 muỗng cà phê tỏi băm.

- 1 chén (240ml) xá xị hoặc coca

- 1 chén (240) nước (hoặc thay 1 chén nước và 1 chén xá xị bằng 2 chén nước dừa xiêm)

4 mon om, kho coca day hap dan - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt khìa coca.

Theo T.H (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày