Icon Chuyên Môn Box Chuyên Gia Profile Bà Bầu Icon Nơi Công Tác Box Chuyên Gia Profile Bà Bầu

5 món ngon mà rẻ tiền khiến mẹ chồng khó tính cũng phải khen dâu đảm

Ngày 18/09/2017 15:29 PM (GMT+7)

Đôi khi chỉ cần mất khoảng từ 30.000 - 50.000 đồng, bạn cũng có thể nấu cho cả nhà một món mặn ngon và trôi cơm đến không ngờ.

TÓP MỠ RIM MẮM

Chuẩn bị:

- 1kg mỡ phần

- 1 thìa to nước mắm, 1 thìa to giấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt bột.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tóp mỡ rim mắm.

THỊT CHƯNG MẮM TÔM

Chuẩn bị:

- 300gr thịt lợn nửa nạc nửa mỡ

- 1/2 củ hành, 3 thìa nhỏ mắm tôm đặc (nếu mắm tôm loãng 8 thìa nhỏ) 3 thìa nhỏ đường, 3 thìa nhỏ nước nóng, 5 thìa nhỏ dấm, ớt quả và mì chính

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt chưng mắm tôm.

5 món ngon mà rẻ tiền khiến mẹ chồng khó tính cũng phải khen dâu đảm - 2

ĐẬU PHỤ SỐT TỨ XUYÊN

Chuẩn bị:

- 500gr đậu phụ non (5-7 bìa)

- 100gr thịt lợn xay, 50gr mộc nhĩ và nấm hương, hành củ, 3 thìa nhỏ ớt bột (hoặc sa tế và độ cay điều chỉnh theo khẩu vị

- 1-2 quả ớt khô hoặc tươi, 1 thìa nhỏ đường, 2 thìa dầu hào và 1 thìa nhỏ nước mắm.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm đậu phụ sốt Tứ Xuyên.

5 món ngon mà rẻ tiền khiến mẹ chồng khó tính cũng phải khen dâu đảm - 3

KHO QUẸT

Chuẩn bị:

- 250g thịt ba chỉ (càng mỡ càng tốt)

- 30g tôm khô

- 1 tép tỏi nhỏ

- Nửa củ hành khô, 1 cây hành lá (không bắt buộc), 1 quả ớt nhỏ (không bắt buộc)

- 2 thìa mắm, 1 thìa đường, 2 thìa nước (dùng nước ngâm tôm khô), 1 thìa cà phê nước hàng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm kho quẹt.

5 món ngon mà rẻ tiền khiến mẹ chồng khó tính cũng phải khen dâu đảm - 4

THỊT BĂM RANG RIỀNG

Chuẩn bị:

- 300gr thịt nạc vai băm

- 100-150gr riềng tươi xay, 3 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ đường và mì chính nếu thích.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt băm rang riềng.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp)
Nguồn: Khám phá

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày

Video chọn lọc

Xe bọc thép chở hơn 6 tỷ đồng gặp nạn trên cao tốc