Bánh cupcake sô cô la thơm ngon

Ngày 06/09/2013 08:44 AM (GMT+7)

Thưởng thức bánh cupcake sô cô la trong một ngày mưa lạnh là khá hợp lý.

Nguyên liệu cần có:

- 90g bột làm bánh cupcake chuyên dụng
- 20 g bột ca cao
- 60g đường
- 2 quả trứng gà
- Bơ nhạt: 150 g
- 100 ml kem

Bánh cupcake sô cô la thơm ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Trộn 2 phần bột lại với nhau thêm 60 g đường trộn đều.

Bánh cupcake sô cô la thơm ngon - 2

Bước 2: Cho bơ vào bát tô dùng máy đánh nhuyễn.

Bánh cupcake sô cô la thơm ngon - 3

Bước 3: Thêm 2 trái trứng gà vào đánh cùng với bơ rồi hỗn hợp đổ vào âu bột.

Bánh cupcake sô cô la thơm ngon - 4

Bước 4: Dùng máy đánh thật nhuyễn thành một hỗn hợp sền sệt.

Bánh cupcake sô cô la thơm ngon - 5

Bước 5: Cho bột vào từng chiếc cốc nhỏ. Nên để lượng bột chỉ vào 2/3 cốc để bánh còn nở khi chín.

Bánh cupcake sô cô la thơm ngon - 6

Bước 6: Bật lò nướng trước 10 phút sau đó cho bánh vào nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 175 độ C.

Bánh cupcake sô cô la thơm ngon - 7

Bước 7: Khi bánh cupcake sô cô la nở phồng lên dùng tăm xiên vào trong lòng bánh nếu que tăm sạch thì bánh chín.

Có thể trang trí ít kem tươi lên bánh cupcake sô cô la cho đẹp mắt nhé!

Bánh cupcake sô cô la thơm ngon - 8

Bánh cupcake sô cô la thơm ngon - 9

Bánh cupcake sô cô la thơm ngon - 10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cupcake sô cô la!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

Bánh cupcake sô cô la thơm ngon - 11

Cupcake bơ chanh

Bánh cupcake sô cô la thơm ngon - 12

Cupcake sô cô la cà phê

Bánh cupcake sô cô la thơm ngon - 13

Cupcake chanh vani

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Cách làm bánh cupcake