Bí đao nấu mãi cũng chán, đem đun kiểu này được nước giải khát tuyệt ngon, không tốn tiền mua

Lam Anh Ngày 19/05/2021 06:42 AM (GMT+7)

Chỉ cần bước đơn giản bạn đã có ngay nước bí đao thơm ngon, thanh mát, giải nhiệt để thưởng thức trong mùa hè rồi.

Nguyên liệu:

- 900 gam bí đao, 300 gam đường nâu, 2 lát gừng

Bí đao nấu mãi cũng chán, đem đun kiểu này được nước giải khát tuyệt ngon, không tốn tiền mua - 1

Cách làm:

Bí đao cọ sạch phần vỏ bên ngoài, sau đó cắt thành hạt lựu, cho bí vào một bát lớn.

Bí đao nấu mãi cũng chán, đem đun kiểu này được nước giải khát tuyệt ngon, không tốn tiền mua - 3

Sau đó đổ đường nâu vào, trộn đều. Sau đó ướp 2-3 tiếng để bí ngấm đường và ra nước.

Bí đao nấu mãi cũng chán, đem đun kiểu này được nước giải khát tuyệt ngon, không tốn tiền mua - 4

Bí đao nấu mãi cũng chán, đem đun kiểu này được nước giải khát tuyệt ngon, không tốn tiền mua - 5

Cho sau đó cho bí đao cùng với nước đường đã ướp vào nồi, không cần thêm nước, cho hai lát gừng đã gọt vỏ vào (bí đao tính hàn nên cho thêm ít gừng vào). Sau khi đun sôi ở lửa lớn thì chuyển sang lửa nhỏ.

Bí đao nấu mãi cũng chán, đem đun kiểu này được nước giải khát tuyệt ngon, không tốn tiền mua - 6

Thời gian đun khoảng 45 phút đến 2 tiếng, khuấy liên tục ở giữa để không bị cháy, nấu cho đến khi bí đao hoàn toàn trong suốt, nước có màu sẫm, sáng và đặc sánh.

Bí đao nấu mãi cũng chán, đem đun kiểu này được nước giải khát tuyệt ngon, không tốn tiền mua - 7

Sau đó dùng rây lọc phần bã bên trong để lọc lấy nước cốt bí đao, phần thịt bí đao đã lọc có thể cho vào gạc hoặc khăn xô sạch để vắt lấy nước còn sót lại, đừng bỏ phí nhé.

Bí đao nấu mãi cũng chán, đem đun kiểu này được nước giải khát tuyệt ngon, không tốn tiền mua - 8

Sau khi nước bí đao đường nâu nguội bạn có thể đổ vào chai sạch, cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản trong vòng 10 ngày. Khi uống có thể pha loãng với nước ấm hoặc nước đá là có món trà bí đao để uống rồi. Mùa hè cứ như vậy trôi qua thật ngọt ngào và mát mẻ nhờ nước bí đao nấu kiểu này!

Bí đao nấu mãi cũng chán, đem đun kiểu này được nước giải khát tuyệt ngon, không tốn tiền mua - 9

Bí đao nấu mãi cũng chán, đem đun kiểu này được nước giải khát tuyệt ngon, không tốn tiền mua - 10

Bí đao nấu mãi cũng chán, đem đun kiểu này được nước giải khát tuyệt ngon, không tốn tiền mua - 11

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/bi-dao-nau-mai-cung-chan-dem-dun-kieu-nay-duoc-nuoc-g...

12 cách làm nước ép trái cây đơn giản, tươi ngon tốt cho sức khỏe
Nước ép trái cây tươi ngon luôn là một thức uống tuyệt vời, tốt cho sức khỏe, nhiều vitamin và khoáng chất. Cách làm nước ép trái cây đơn giản với các...
Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (thoidaiplus.giadinh.net.vn)
Tin bài cùng chủ đề Đồ uống bạn sẽ thích mê