Bữa cơm chiều ngon ai thấy cũng thèm

Ngày 29/06/2016 16:57 PM (GMT+7)

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi.

Bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt rang riềng

- Chả trứng ngũ sắc

- Gỏi cùi dưa hấu

- Canh cua đồng thiên lý

Thịt rang riềng

Chuẩn bị:

- 300gr thịt lợn lẫn cả nạc và mỡ (hoặc thịt ba chỉ)

- 1 bát nhỏ riềng xay, 1 củ hành, 1 thìa nhỏ đường, 3 thìa nước mắm và 1 thìa nhỏ mì chính

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt rang riềng.

bua com chieu ngon ai thay cung them - 1

Chả trứng ngũ sắc

Nguyên liệu:

- 100 gr thịt heo xay

- 200 gr tôm không vỏ

- 4 cái mộc nhĩ thái sợi, 1/2 củ cà tốt thái nhỏ, 1 nhánh hành hành lá thái nhỏ, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 chút bột nêm

- 2 lòng đỏ trứng gà đánh tan cùng chút xíu nước mắm

- 2 lá rong biển, 1 muỗng canh tinh bột bắp

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chả trứng ngũ sắc.

bua com chieu ngon ai thay cung them - 2

Gỏi cùi dưa hấu

Nguyên liệu:

- 1 đĩa vỏ dưa hấu xanh giòn

- 1 trái xoài chua xanh giòn cắt sợi

- 2 muỗng canh đường, 3 muỗng cafe ớt bột to, 3 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh nước mắm ngon

- 1 miếng khô bò, 1 ít tôm khô xay

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gỏi cùi dưa hấu.

bua com chieu ngon ai thay cung them - 3

Canh cua đồng thiên lý

Nguyên liệu:

- Cua đồng: 200g

- Hoa thiên lý: 150g

- Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.

bua com chieu ngon ai thay cung them - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh cua đồng thiên lý.

Theo T.H (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Thực đơn hàng ngày hấp dẫn