Chỉ khoảng 45 phút là chị em đã có thể chuẩn bị cho cả nhà một bữa cơm đơn giản mà vẫn đủ chất.
Tuy đơn giản nhưng với thực đơn này vẫn đầy đủ về dinh dưỡng cho gia đình nhỏ của bạn. Món trứng chim cút kho mặn giản dị nhưng đậm đà ngon cơm. Món canh bí đao nhồi thịt vừa mát lại vô cùng hấp dẫn. Một chút dưa cải chua chua, giòn giòn sẽ cân bằng các món trứng, thịt. Chị em hãy thử nào!
| THỰC ĐƠN NHANH GỌN | |
|
Thời gian: khoảng 45 phút Giá thành: khoảng 60.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
Nguyên liệu: - Trứng cút 25 quả - Nước dừa: ½ bát con - Đường, mắm, hạt tiêu, gia vị, hành - Bí đao: 400 gram - Thịt lợn xay (hoặc băm): 100 gram - Một ít mộc nhĩ, nấm hương, miến - Hành lá, muối, mì chính, hạt nêm. - Dưa cải chua: 1 bát con - Dứa tráng miệng: 1 quả to, chín |
*****************
Món chính: Trứng cút rim mặn
Thông thường chúng ta chỉ hay chế biến trứng cút là món ăn kèm với thịt. Tuy nhiên, với những ngày không có nhiều thời gian để nấu nướng thì trứng cút cũng là một món ăn chính rất tuyệt vời nếu chị em biết cách làm. Món trứng chim cút rim mặn chỉ mất 15 phút và khoảng 25 nghìn đồng thôi.
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết món trứng cút rim mặn nhé!
Món canh: Canh bí đao nhồi thịt
Trong lúc chờ trứng cút rim chín, chị em tiến hành làm món canh bí đao nhồi thịt nhé. Cả thời gian chuẩn bị lẫn nấu là khoảng 30 phút. Màu xanh dịu mát và bổ dưỡng của món canh thật hấp dẫn. Với món canh này, chắn chắn không lo thiếu chất rồi nhỉ.
Màu xanh dịu mát và bổ dưỡng của món canh thật hấp dẫn
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết món trứng cút rim mặn nhé!
Món ăn kèm: Dưa cải muối
Món dưa cải muối chua, giòn ngon, luôn hấp dẫn người thưởng thức một cách rất tự nhiên và giản dị. Đôi khi, chẳng cần cá, thịt hay những món sơn hào hải vị nào, chỉ cần một miếng dưa muối, rồi chan canh, thế là cơm hết veo lúc nào chẳng biết. Nếu ở nhà không có sẵn dưa cải, chị em chỉ cần mua một bát nhỏ với 5.000 nghìn đồng là đủ để thưởng thức rồi.
Món dưa cải muối chua, giòn ngon, luôn hấp dẫn người thưởng thức một cách rất tự nhiên và giản dị (Ảnh: Internet)
Tráng miệng: Dứa
Dứa cùng với nhiều loại trái cây khác rất bổ dưỡng với sức khỏe con người. Trong dứa không có cholesterol, lại giàu chất xơ, các enzym tiêu hóa, vitamin C, canxi và kali.
Dứa có tác dụng kích thích tiêu hóa tốt (Ảnh: Internet)
Dứa có tác dụng kích thích tiêu hóa tốt. Vitamin C có trong dứa luôn được coi là một loại thuốc tự nhiên cung cấp cho bạn một sức đề kháng tốt cho sức khỏe, ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và các chất độc hại gây bệnh sâu răng. Ngoài ra, dứa là thực phẩm có tác dụng giảm mỡ trong cơ thể. Vì vậy, tráng miệng với dứa sau bữa ăn là rất thích hợp.
Chúc bạn và gia đình có được bữa cơm ngon mà nhanh gọn như thực đơn này nhé!
