Cách chế biến tuyệt ngon cho những ai là tín đồ của trứng

Ngày 14/01/2017 14:00 PM (GMT+7)

Thưởng thức món trứng có hương vị thơm ngon và một chút mới lạ này hẳn sẽ có nhiều người thích thú.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 quả trứng

- 1 muỗng canh giấm trắng

- 30g đường

- 100ml xì dầu

- 300ml nước lọc

Cách chế biến tuyệt ngon cho những ai là tín đồ của trứng - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM TRỨNG NGÂM XÌ DẦU

Bước 1: Dùng kim nhọn đục nhẹ một lỗ nhỏ ở đầu quả trứng. Đun sôi một nồi nước, cho giấm vào. Sau đó cho trứng vào nồi, đun nhỏ lửa trong 6 phút.

Cách chế biến tuyệt ngon cho những ai là tín đồ của trứng - 2

Cách chế biến tuyệt ngon cho những ai là tín đồ của trứng - 3

Bước 2: Tắt bếp, đậy vung, để ngâm trứng trong 3 phút.

Cách chế biến tuyệt ngon cho những ai là tín đồ của trứng - 4

Bước 3: Sau đó vớt trứng cho vào bát nước đá cho nguội.

Cách chế biến tuyệt ngon cho những ai là tín đồ của trứng - 5

Bước 4: Nước lọc, xì dầu và đường khuấy đều trong một bát cho đường tan hoàn toàn.

Cách chế biến tuyệt ngon cho những ai là tín đồ của trứng - 6

Sau đó cho trứng vào ngâm trong bát xì dầu này 8 tiếng hoặc qua đêm rồi thưởng thức nhé!

Cách chế biến tuyệt ngon cho những ai là tín đồ của trứng - 7

Cách chế biến tuyệt ngon cho những ai là tín đồ của trứng - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng ngâm xì dầu!

Theo Thu Cúc (Dịch từ Day Day) (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon cuối tuần