Cuối tuần đem ức gà chế biến thế này được món vừa ngon, thanh ngọt, dễ ăn đẹp chẳng kém ngoài hàng

Lam Anh - Ngày 09/11/2024 06:38 AM (GMT+7)

Cuối tuần rảnh rỗi bạn hãy chế biến một món ngon từ ức gà, vừa thơm, thanh mát, dịu ngọt ăn mãi không sợ béo như thế này nhé!

Nguyên liệu:

1 cái ức gà, 12 cái lá cải thảo (bạn có thể thay thế bằng lá bắp cải), muối vừa ăn, hạt tiêu đen, vài cái nấm hương, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tinh bột, hạt tiêu vừa đủ.

Cách làm:

Ức gà rửa sạch, thái miếng rồi cho vào máy xay, xay nhỏ. 

Cuối tuần đem ức gà chế biến thế này được món vừa ngon, thanh ngọt, dễ ăn đẹp chẳng kém ngoài hàng - 1

Nấm hương ngâm cho mềm rồi rửa sạch, băm nhỏ, cho vào thịt gà.

Cuối tuần đem ức gà chế biến thế này được món vừa ngon, thanh ngọt, dễ ăn đẹp chẳng kém ngoài hàng - 2

Thêm nước tương, dầu hào, tinh bột, hạt tiêu, trộn đều rồi ướp trong 10 phút.

Cuối tuần đem ức gà chế biến thế này được món vừa ngon, thanh ngọt, dễ ăn đẹp chẳng kém ngoài hàng - 3

Lá cải thảo rửa sạch, cho vào nồi nước sôi chần 2 phút.

Cuối tuần đem ức gà chế biến thế này được món vừa ngon, thanh ngọt, dễ ăn đẹp chẳng kém ngoài hàng - 4

Sau đó chải lá cải thảo ra, cho nhân thịt gà vào, cuộn chặt lại.

Cuối tuần đem ức gà chế biến thế này được món vừa ngon, thanh ngọt, dễ ăn đẹp chẳng kém ngoài hàng - 5

Làm tương tự cho đến hết. Sau đó cho các miếng cải thảo cuộn thịt gà vào nồi hấp 18 phút (sau khi sôi) là được.\Cuối tuần đem ức gà chế biến thế này được món vừa ngon, thanh ngọt, dễ ăn đẹp chẳng kém ngoài hàng - 6

Làm nước sốt: Cho một thìa nước tương, một thìa dầu hào, 1 thìa tinh bột, nửa bát nước rồi khuấy đều.

Cuối tuần đem ức gà chế biến thế này được món vừa ngon, thanh ngọt, dễ ăn đẹp chẳng kém ngoài hàng - 7

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi và hành vào phi thơm.

Sau đó đổ nước sốt vào. Đun cho đến khi nước sốt sệt lại. 

Cuối tuần đem ức gà chế biến thế này được món vừa ngon, thanh ngọt, dễ ăn đẹp chẳng kém ngoài hàng - 8

Xếp bắp cải cuộn thịt gà ra đĩa, rưới nước sốt lên trên, rắc ít hành lá và ớt thái nhỏ lên rồi thưởng thức.

Cuối tuần đem ức gà chế biến thế này được món vừa ngon, thanh ngọt, dễ ăn đẹp chẳng kém ngoài hàng - 9

Món cải thảo cuộn thịt gà hấp vừa ngon, thanh ngọt, dễ ăn, đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Chúc các bạn thành công!

Chúc các bạn thành công!

Gợi ý bữa tối cuối tuần cực ngon, để dành đãi khách hay cả nhà cùng đánh chén đều thích hợp
Mẹt thịt bò này có đủ món ngon và hấp dẫn khiến ai thưởng thức cũng phải thích mê.

Món ngon cuối tuần

Theo Lam Anh
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon cuối tuần