Đùi gà bọc khoai lang nướng

Ngày 15/07/2013 17:16 PM (GMT+7)

Đã bao giờ bạn được thưởng thức món đùi gà bọc khoai lang nướng thơm ngon như thế này chưa?

Mùi thơm của khoai lang hòa quyện trong từng miếng thịt gà sẽ mang lại cho bạn và gia đình một trải nghiệm hương vị thực sự mới mẻ và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 1 quả trứng

- 2 muỗng canh sữa

- 2 chén khoai lang nghiền

- 8 đùi gà

- Muối và hạt tiêu

- Dầu ô liu ở bình xịt

- Rau mùi ta tươi hoặc mùi tây để trang trí

Đùi gà bọc khoai lang nướng - 1

Đùi gà bọc khoai lang nướng trong thật hấp dẫn

Cách làm:

Làm nóng lò nướng ở 375oF.  Lót lá nhôm lên khay nướng. Phun dầu lên lá nhôm để chống dính, đặt sang một bên.

Trộn trứng và sữa trong một bát.

Trong bát thứ hai, cho khoai lang nghiền vào.

Đùi gà bọc khoai lang nướng - 2

Tẩm muối và hạt tiêu vào đùi gà. Nhúng các đùi gà lần lượt vào trong hỗn hợp trứng cho đến khi trứng sữa bao phủ miếng gà. Để hỗn hợp trứng nhỏ bớt ra khỏi gà rồi lăn các miếng đùi gà vào khoai lang nghiền. Nhấn nhẹ để gà được khoai lang nghiền bao phủ.

Sau đó đặt các miếng đùi gà vào khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Phun dầu lên gà. Cho khay nướng vào trong lò, nướng đùi gà trong vòng 40 phút đến khi chín.

Cho các miếng đùi gà bọc khoai lang nướng ra, rắc ít rau mùi lên trên và thưởng thức ngay nhé!

Đùi gà bọc khoai lang nướng - 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đùi gà bọc khoai lang nướng!

Kẹo Sữa (Theo Gimmesomeoven)

Món ngon tại Bếp Eva

Đùi gà bọc khoai lang nướng - 4

Đùi gà chiên giòn

Đùi gà bọc khoai lang nướng - 5

Đùi gà xốt nấm

Đùi gà bọc khoai lang nướng - 6

Đùi gà tẩm bột nướng

Đùi gà bọc khoai lang nướng - 7

Đùi gà đút lò

Đùi gà bọc khoai lang nướng - 8

Đùi gà chiên sả

Đùi gà bọc khoai lang nướng - 9

Gà hấp nấm

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin bài cùng chủ đề Món ăn Âu khó cưỡng