Đãi khách tới chơi nhà bằng hạnh nhân nướng quê thơm nức thế này ai chẳng thích!
Hạnh nhân nướng quế giòn thơm vừa ngọt vừa cay rất tuyệt!
Nguyên liệu:
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê nước lạnh
- 4 chén hạnh nhân
- ½ chén đường trắng
- ¼ muỗng cà phê muối
- ¼ muỗng cà phê bợt ớt cayenne
- ½ muỗng cà phê quế
Cách làm:
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 250oF. Phết một lớp dầu ăn lên tấm nướng.
Đánh trứng, thêm nước và đánh cho đến khi sủi bọt. Thêm hạt hạnh nhân vào và khuấy đều cho đến khi các hạt được phủ đều trứng.
Hạnh nhân nướng quế thơm ngon, hấp dẫn
Trộn đường, muối, bột ớt cayenne và bột quế với nhau rồi rắc hỗn hợp gia vị này lên hạnh nhân. Trộn đều sau đó cho hạt hạnh nhân ra tấm nướng đã chuẩn bị sẵn.
Nướng hạnh nhân trong một giờ, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi hạt hạnh nhân chín vàng. Để nguội và cất hạnh nhân nướng quế thơm nức vào trong các lọ thủy tinh kín và ăn dần nhé!
Kẹo Sữa (Theo Thecomfortofcooking)
Món ngon tại Bếp Eva: