Không chỉ nấu canh, củ này kho với thịt gà ngon tuyệt đỉnh, chị em đừng bỏ qua

Lam Anh Ngày 27/11/2021 06:17 AM (GMT+7)

Thịt gà kho khoai tây vừa ngon lại có chút lạ miệng, bùi bùi thơm thơm, đậm đà ăn với cơm không còn gì hấp dẫn bằng.

Nguyên liệu:

- 3 cái đùi gà, 3 củ khoai tây, 3 tép tỏi, hành lá, ít rượu nấu ăn, 20 gam nước tương, 2 thìa hắc xì dầu, muối vừa ăn, 1/3 thìa hành tím khô băm nhỏ, gừng thái chỉ

Cách làm:

Đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

Không chỉ nấu canh, củ này kho với thịt gà ngon tuyệt đỉnh, chị em đừng bỏ qua - 1

Cho gà vào trong nồi, thêm ít nước lạnh, hành lá, gừng, chút rượu nấu ăn vào đun sôi trong 2 phút, vớt ra để ráo. Việc chần gà như vậy cho thơm, đỡ mùi tanh.

Đun nóng một chút dầu ăn trong nồi, cho gà vào xào đều, sau đó cho tỏi và gừng thái chỉ vào xào cho dậy mùi thơm.

Không chỉ nấu canh, củ này kho với thịt gà ngon tuyệt đỉnh, chị em đừng bỏ qua - 3

Sau đó cho nước tương và hắc xì dầu vào xào đều.

Không chỉ nấu canh, củ này kho với thịt gà ngon tuyệt đỉnh, chị em đừng bỏ qua - 4

Cho nước ấm và chút muối vừa miệng vào, vặn lửa nhỏ đun khoảng 10 phút.

Gọt vỏ khoai tây và cắt lhoai thành từng miếng vừa để kho, rửa sạch.

Không chỉ nấu canh, củ này kho với thịt gà ngon tuyệt đỉnh, chị em đừng bỏ qua - 5

Sau khi gà kho được 10 phút thì cho khoai tây vào, tiếp tục đun nhỏ lửa. Lúc này có thể nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Không chỉ nấu canh, củ này kho với thịt gà ngon tuyệt đỉnh, chị em đừng bỏ qua - 6

Kho đến khi khoai tây mềm, gà chín hoàn toàn thì bật lửa to, cho hành lá cắt khúc vào đảo đều rồi tắt bếp.

Không chỉ nấu canh, củ này kho với thịt gà ngon tuyệt đỉnh, chị em đừng bỏ qua - 7

Thịt gà kho khoai tây vừa ngon lại có chút lạ miệng, bùi bùi thơm thơm, đậm đà ăn với cơm không còn gì hấp dẫn bằng.

Không chỉ nấu canh, củ này kho với thịt gà ngon tuyệt đỉnh, chị em đừng bỏ qua - 8

Không chỉ nấu canh, củ này kho với thịt gà ngon tuyệt đỉnh, chị em đừng bỏ qua - 9

Không chỉ nấu canh, củ này kho với thịt gà ngon tuyệt đỉnh, chị em đừng bỏ qua - 10

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/khong-chi-nau-canh-cu-nay-kho-voi-thit-ga-ngon-tuy...

Rang tôm, thêm bước không ngờ tới này là lên màu đỏ đẹp, con nào cũng giòn ngon không tanh
Tôm rang kiểu này vừa giòn tan, thơm nức lại đậm đà, chắc thịt, màu đỏ đẹp mắt đảm bảo cả nhà ai cũng thích mê khi thưởng thức.

Món ngon mỗi ngày

Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
Tin bài cùng chủ đề Đổi vị món quen