Ngô chiên bơ là rất đơn giản, dễ làm lại thơm ngon, hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 1 chén Ngô hạt đã luộc chín
- 2 muỗng cà bơ không muối (hoặc dầu ăn)
- ¼ muỗng cà phê ớt bột (có thể thay thế bằng hạt tiêu)
- ½ muỗng cà phê chat masala
- ½ muỗng cà phê nước cốt chanh
- Muối theo khẩu vị
Cách làm:
Luộc chín ngô. Làm nóng dầu ăn trong chảo, rồi thêm bơ.
Khi bơ tan chảy, thêm ớt bột, chat masala cà đảo trong 30 giây. Cho ngô vào và đảo đều. Thêm nước cốt chanh vào, đảo tiếp.
Tắt bếp, cho ngô chiên bơ ra bát rồi thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với ngô chiên bơ!
