Sườn om coca cả nhà đều thích

Ngày 14/07/2016 11:35 AM (GMT+7)

Sườn om coca vừa ngon lại rất dễ nấu, đem lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu:

- 400g sườn

- 1 muỗng cà phê bột canh

- 2 muỗng cà phê nước mắm

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 - 3 củ hành khô 1 lon coca

- Ớt, hành lá, hạt tiêu trang trí

Sườn om coca cả nhà đều thích - 1

Cách làm:

Bước 1: Hành khô bóc vỏ, đập dập, cho vào một bát có ít nước, giã để ép lấy nước hành.

Bước 2: Ướp sườn với nước mắm, bột canh, đường, nước hành khoảng 15 phút.

Bước 3: Cho sườn vào xào với chút dầu rồi đổ coca vào.

Sườn om coca cả nhà đều thích - 2

Bước 4: Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt coca cạn thì cho sườn ra đĩa.

Rắc ít hành lá, ớt, tiêu lên trang trí rồi thưởng thức!

Sườn om coca cả nhà đều thích - 4

Sườn om coca ngon mềm lại có vị ngòn ngọt rất hấp dẫn.

Sườn om coca cả nhà đều thích - 6

Sườn om coca cả nhà đều thích - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn om coca!

Xem thêm clip cách làm sườn om coca dưới đây:

Theo Như Hoàn - Khánh Hà (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon từ thịt lợn