Vịt rang muối ăn ngay kẻo hết

Vịt rang muối giòn thơm, đậm đà ăn kèm tương ớt rất hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Vịt: 1kg
- Muối rang: 2 thìa
- Bột ngô (hoặc bột năng): 1 gói nhỏ
- Hành, tỏi khô: 1 củ
- Gia vị: Bột canh; bột nêm; sa tế: 2 thìa; dầu ăn.

vit rang muoi an ngay keo het - 1

Cách làm:

Bước 1: Vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp vịt với hành, tỏi khô băm nhỏ, 2 thìa canh sa tế, 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm. Trộn đều nguyên liệu.

vit rang muoi an ngay keo het - 2

Bước 2: Cho bột ngô ra bát, lăn từng miếng vịt qua lớp bột rồi chiên giòn.

vit rang muoi an ngay keo het - 3

Chiên hết phần nguyên liệu.

vit rang muoi an ngay keo het - 4

Bước 3: Chiên vịt chín giòn rồi gắp qua lớp giấy thấm dầu.

vit rang muoi an ngay keo het - 5

Bước 4: Đổ phần dầu thừa đi, đặt chảo lên bếp đợi khô, cho vịt vào đảo nhanh tay, thêm 2 thìa muối rang rồi xóc đều lên là được.

Bước 5: Gắp vịt rang muối ra đĩa ăn kèm với rau thơm và tương ớt.

vit rang muoi an ngay keo het - 6

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món vịt rang muối giòn ngon theo cách làm này nhé!

Theo Hương Quý (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác