2 năm liên tiếp, bà xã xinh đẹp của anh khiến ai nấy trầm trồ khi chuẩn bị một bữa tiệc tại gia sang trọng với món chính thượng hạng.
Đối với gia đình BTV Quốc Khánh, năm mới không chỉ là dịp sum vầy mà còn là cơ hội để vợ chồng anh cùng nhau tạo nên những khoảnh khắc ấm áp bên người thân. 2 năm liên tiếp, Anh Thư - bà xã xinh đẹp của nam MC khiến ai nấy trầm trồ khi chuẩn bị một bữa tiệc tại gia sang trọng với món chính được xem như "tâm điểm" của bàn tiệc mang đẳng cấp nhà hàng.
Trên trang cá nhân, vợ BTV Quốc Khánh đã chia sẻ sự hào hứng khi đón năm mới 2025 cùng gia đình trước bàn tiệc vô cùng hấp dẫn. Nhiều người đã dành lời khen ngợi cho sự đảm đang và tinh tế của cô khi không chỉ chăm chút hương vị mà còn trình bày bữa tiệc đầy sắc màu, tạo cảm giác sang trọng nhưng vẫn rất ấm cúng.
Xem clip cận cảnh bữa tiệc đẹp mắt tại nhà BTV Quốc Khánh trong năm mới 2025.
Bàn tiệc được bày biện sang trọng với món chính là đùi cừu nướng đậm đà, được nướng chín tới và phủ lớp thảo mộc thơm phức.
Kèm theo đó là rau củ tươi ngon gồm bông cải xanh, khoai tây bi, bí ngô, cà rốt và ngô ngọt. Món ăn được trình bày trên khay lớn, kết hợp cùng nước sốt đặc biệt tạo nên hương vị hoàn hảo.
Xung quanh còn có salad thanh mát, bánh mì nướng giòn, ăn kèm các loại phô mai, xúc xích, thịt nguội. Tất cả tạo nên một bữa tiệc đậm chất châu Âu tại gia.
Gia đình Quốc Khánh quây quần bên bàn tiệc lung linh. Bên cạnh món chính hấp dẫn, bàn ăn còn được trang trí tinh tế với khăn ăn xanh đậm thắt nơ xinh xắn, bộ bát đĩa phối màu đỏ - đen sang trọng.
Mâm tiệc năm ngoái của gia đình cũng không kém phần ấn tượng. Vẫn là đùi cừu nướng thơm lừng, bao quanh bởi các loại rau củ quả, phô mai, thịt nguội, bánh mì... Cách bày trí khay thức ăn vô cùng bắt mắt, toát lên sự cầu kỳ và chu đáo.
Cả gia đình sum họp, cùng nhau chụp ảnh kỷ niệm bên mâm tiệc hoành tráng. Bữa tiệc chất lượng, đẳng cấp cho thấy sự khéo tay của bà xã chàng BTV VTV.
Cả hai năm, bữa tiệc của nhà BTV Quốc Khánh đều để lại dấu ấn khó quên với sự kết hợp giữa món ăn ngon và không khí gia đình tràn ngập yêu thương.
|
Tham khảo cách làm đùi cừu nướng tỏi và hương thảo thơm lừng: Nguyên liệu 2 kg đùi cừu. 6 tép tỏi. 3 nhánh hương thảo tươi. 2 muỗng cà phê muối. 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen. 3 muỗng canh dầu ô liu. Cách làmChuẩn bị đùi cừu: Để đùi cừu ra khỏi tủ lạnh, để ở nhiệt độ phòng khoảng 1 giờ để thịt mềm hơn khi nướng. Đặt đùi cừu lên khay nướng, thoa đều dầu ô liu lên toàn bộ bề mặt. Rắc muối và hạt tiêu đen lên đều khắp đùi cừu. Nướng sơ đùi cừu:Làm nóng lò ở nhiệt độ 220°C. Cho đùi cừu vào lò, nướng mỗi mặt khoảng 5 phút để bề mặt khô và có màu nâu sẫm. Lấy đùi cừu ra, sau đó giảm nhiệt độ lò xuống 163°C. Thêm gia vị:Băm nhỏ tỏi và hương thảo. Chà xát hỗn hợp này lên toàn bộ đùi cừu, đảm bảo gia vị thấm đều khắp phần thịt. Nướng chín đùi cừu:Dùng giấy bạc bọc nhẹ quanh đùi cừu, không quá chặt để hơi nước có thể thoát ra. Đặt đùi cừu vào lò, nướng trong 1 giờ để thịt chín mềm. Kiểm tra độ chín:Gỡ bỏ giấy bạc và sử dụng nhiệt kế thực phẩm để đo nhiệt độ bên trong đùi cừu. Nếu nhiệt độ đạt khoảng 57°C, thịt đã chín tới mức trung bình. Nếu muốn chín kỹ hơn, có thể nướng thêm 5-10 phút. Hoàn thiện:Lấy đùi cừu ra khỏi lò, để nghỉ trong khoảng 15 phút để thịt ngấm nước và mềm hơn. Dùng dao sắc thái thịt thành lát mỏng theo chiều ngang thớ thịt để dễ thưởng thức. Món đùi cừu nướng tỏi và hương thảo này vừa thơm ngon, vừa đẹp mắt, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn. |
