Mẹ đơn thân Thanh Trúc đang theo đuổi chế độ ăn chay và làm mọi người xuýt xoa trước những món ăn của cô.
Người đẹp Thanh Trúc đoạt ngôi vị cao nhất trong cuộc thi Nữ hoàng trang sức 2011. Mỹ nhân sinh năm 1992 ở An Giang còn từng gây chú ý với cuộc sống làm mẹ đơn thân cùng câu chuyện tình yêu không trọn vẹn. Vài năm nay, Thanh Trúc kín tiếng trên truyền thông, trên trang cá nhân, cô thường chia sẻ những hình ảnh xinh đẹp của bản thân và những bữa ăn của mình.
"Cô Trúc" đang theo đuổi chế độ ăn chay. Mới đây, cô hào hứng khoe loạt món chay mình thực hiện và bày tỏ: "Ăn chay đi mọi người ơi ngon lắm á". Nhìn thực đơn chay của cô không nhàm chán, ngược lại vô cùng đẹp mắt làm mọi người thích thú.
Không chỉ xinh đẹp, Nữ hoàng trang sức Thanh Trúc còn được nhiều bạn bè ngưỡng mộ vì sự đảm đang khi thường xuyên khoe khả năng nấu nướng.
Một trong những món ăn vừa được người đẹp sinh năm 1992 khoe là mì xào giòn chay. Cô chia sẻ với bạn bè mình nấu toàn món nhanh gọn.
Bữa ăn với canh khoai mỡ và bắp cải xào nấm bào ngư của người đẹp nhận được nhiều lời khen. Bạn bè bình luận: "Cô Trúc ăn thế này bảo sao không giàu và đẹp", Thanh Trúc bày tỏ: "Ăn vậy mà siêu đưa cơm luôn á".
Một bữa ăn khác của mỹ nhân 9x cùng bông cải luộc chấm chao, ngó sen xào. Cô còn tiết lộ: "Mỗi buổi phải đá 3 bát cơm mới vừa đó".
Đậu hũ kho nấm rơm và canh cải nấm rơm cũng hấp dẫn không kém. Thanh Trúc chia sẻ với bạn bè cô ăn chay thấy khỏe và nhẹ người.
Tự nấu tự ăn, bà mẹ đơn thân được mọi người khen khéo tay, các món ăn đơn giản trông cũng rất đẹp mắt. Một bữa ăn thanh đạm của cô nàng với nấm đùi gà, đậu hũ kho tiêu, bầu luộc.
Nhiều món ăn chay khác được Thanh Trúc chia sẻ trên story của mình, thực đơn của cô thay đổi đa dạng, khi cơm tấm, khi mì tiềm, hoành thánh chiên chay, bánh hỏi chay...
Người đẹp 9x hài hước bày tỏ: "Ăn chay vẫn chưa phải tu, ăn chay là để cho thân thanh tịnh. Nên mỏ em vẫn hỗn nha mọi người ơi".
Loạt món ăn hấp dẫn của Thanh Trúc góp phần truyền cảm hứng ăn chay cho mọi người. Cô cũng chia sẻ mình ăn chay kết hợp với uống sữa hạt để có đủ năng lượng.
|
Tham khảo cách làm mì xào giòn chay thơm ngon: Nguyên liệu 1 vắt mì xào giòn khô 1 miếng đậu hũ 2 trái cà chua 30 gram chả chay 4-5 nấm đông cô Vài nhánh boa-rô Rau cải thìa Cách làm Sơ chế nguyên liệu Rửa sạch cà chua, thái múi cau. Thái boa – rô thành khúc nhỏ, chả chay thì xắt hạt lựu. Cắt chân nấm rơm, rửa qua nước cho sạch rồi ngâm với nước muối loãng cho nở mềm, vớt ra, để ráo nước. Sau đó, cắt nấm rơm ra làm đôi. Nấm rơm cắt chân, rửa sạch, ngâm muối loãng cho nở mềm rồi vớt ra để ráo. Cắt nấm rơm làm đôi. Ngâm nấm đông cô trong nước ấm đến khi nở mềm rồi thái thành lát mỏng. Tiếp theo, nhặt rau cải, rửa sạch. Chiên vàng đậu hũ và thái lát mỏng. Cách xào mì chay Bắc chảo lên bếp, đổ một chút dầu mè vào rồi cho boa – rô vào phi thơm. Sau đó, đổ cà chua vào xào thật nhanh tay. Lần lượt cho chả chay, nấm đông cô, nấm rơm và cải thìa vào chảo xào cùng cà chua trên lửa lớn. Nêm nếm bột nêm chay, muối và xì dầu cho vừa với khẩu vị của bạn. Tiếp theo, pha bột bắp với một chút muối và đổ vào chảo, đảo đều cho nước xốt sệt lại. Chọn một chiếc chảo có đáy trũng, đổ dầu vào đun sôi rồi cho vắt mì vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu. Cho mì ra đĩa, xếp chả chay, đậu hũ, nấm rơm, nấm mèo, rau cải thìa lên phía trên và rưới nước sốt. Rắc thêm chút tiêu xay cay nồng là hoàn thành công thức làm mì xào giòn chay thơm ngon. |
