Ba năm trở lại đây, cứ đến mùa hè là gia đình anh Ngọc bội thu bầu, mướp, dưa lê và dưa chuột. Ăn không xuể, vợ chồng anh thường phải biếu tặng mọi người.
Anh Bá Ngọc (40 tuổi, Hà Nội) vốn làm chủ của một tiệm giặt là. Tuy công việc bận bịu song anh luôn sắp xếp thời gian để chăm sóc cho khu vườn sân thượng 75m² của gia đình. Nhờ có kinh nghiệm trồng trọt nên nhiều năm trở lại đây gia đình anh không cần phải đi chợ mà vẫn có nguồn thực phẩm và rau sạch phục vụ sinh hoạt hằng ngày.
Khu vườn nhà anh Ngọc trở nên lung linh hơn khi có hệ thống đèn led chiếu sáng.
Mọi khu vực được phân chia rõ ràng.
Rất nhiều tiểu cảnh được bài trí làm đẹp cho khu vườn.
Anh Ngọc chia sẻ, trước khi xây nhà năm 2018, vợ chồng anh đã ấp ủ một khu vườn cung cấp rau sạch cho gia đình. Ngay khi xây xong phần thô, anh bắt tay luôn vào làm công đoạn chống thấm và tự xây hệ thống bồn để trồng cây, thả cá. Nhân tiện anh cũng ốp gạch đỏ quanh các bồn dùng để trồng cây, lắp hệ thống đèn led rọi xuống, làm hàng rào trắng bao quanh vườn.
Với ý tưởng khoa học, ông chủ tiệm giặt là sắp xếp khu vườn nằm ở tầng 4 và 5 của gia đình với tổng diện tích 75m². Quá trình làm vườn, thay vì dùng máy cẩu hoặc tời để đưa đất lên sân thượng, anh Ngọc đã huy động cả nhà tuỳ theo sức từng người để bê đất. Để khối lượng đất phủ đầy các bồn chứa, chậu trồng, gia đình anh phải mất hai ngày cuối tuần tích cực lao động.
Từ luống rau...
Tới giàn mướp đều tươi tốt.
Theo anh Ngọc, khi mới bắt tay vào làm vườn, do chưa có kinh nghiệm về lịch thời vụ hay chọn đất trồng nên khu vườn cho năng suất kém. Lâu dần, nhờ hiểu được đặc tính của các loại cây nên việc làm vườn của anh suôn sẻ hơn rất nhiều.
Để tối ưu diện tích, anh chia vườn làm các khu vực chức năng cụ thể, những cây cần nhiều đất, tán lá rộng: khế, cà chua, chanh, dây leo... anh trồng vào các bồn, chậu to để vừa dễ chăm sóc, vừa có tính thẩm mỹ. Với các loại rau nhỏ sẽ được anh bố trí trồng trong chậu thấp, theo thứ tự cần nhiều hay ít ánh sáng để giúp cây hấp thụ tốt. Bên cạnh đó anh cũng dựa vào đặc tính của từng loại rồi sắp xếp cho phù hợp, đẹp mắt nhất.
Trái sai lúc lỉu.
Hiện tại khu vườn của gia đình anh Ngọc trồng các loại rau, củ phổ biến, phục vụ cho bữa cơm gia đình như: su hào, súp lơ, rau dền, rau ngót, cà chua, dưa chuột, dưa lê,… Cùng các loại cây rau quả leo giàn như giàn mướp, bầu sai trĩu quả. Ngoài ra, anh còn trồng thêm các loại hoa yêu thích như: hoa súng, hoa sen, mười giờ, hoa lan, hoa đồng tiền… để tô điểm cho không gian thêm nét màu sắc rực rỡ. Ở một khóc khác của khu vườn anh lại ưu tiên trồng hoa và các loại cây ăn trái.
Chưa hết, anh còn xây bể nhỏ để thả sen, súng và nuôi cá chép. Trong bể lúc nào cũng có chục con cá, được ghi chú ngày thả. Sau mỗi lần bắt con nào ăn, gia đình lại bổ sung con mới. Cá được nuôi bằng ngô, thóc ủ.
Anh Ngọc ngồi uống trà, câu cá ngay tại sân vườn của gia đình.
Với mong muốn chăm sóc cây cối, rau trái và hoa luôn phát triển tốt, ngoài thời gian làm công việc chính anh thường xuyên lên mạng học hỏi thêm nhiều kiến thức, kinh nghiệm từ những người có cùng đam mê làm vườn. Quan điểm của anh là không dùng phân bón hóa học mà dùng 100% phân bón hữu cơ nên rau lúc nào cũng xanh, sạch. Trong quá trình trồng, nếu có sâu, cả gia đình thường dành thời gian để bắt trực tiếp. Ba năm trở lại đây, cứ đến mùa hè là gia đình anh Ngọc bội thu bầu, mướp, dưa lê và dưa chuột. Ăn không xuể, vợ chồng anh thường phải biếu tặng mọi người.
Mùa đông vừa qua, anh trồng 15 gốc cà chua. Mỗi cây cho thu hoạch trung bình 60 quả, tổng kết cả vụ được trên 150 kg. Anh tiết lộ: "Nhiều hôm vác rổ lên cắt được cả yến. Có chùm 6-8 quả chín. Loại cà chua này bột, ngọt, làm salad, ăn sống hay nấu bát canh trứng đều ngon".
Đây còn là nơi để cả gia đình "check in" lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ.
Theo thời gian, khu vườn trở thành niềm tự hào để anh chia sẻ với bạn bè, người thân. Khu vườn không chỉ là nơi cung cấp nguồn thực phẩm sạch, khu vườn còn được anh thiết kế trở thành không gian ấm cúng cho gia đình ngồi hàn huyên, trò chuyện, giúp các thành viên trong nhà được hòa mình giữa không gian thiên nhiên xanh mát, quên đi mọi bộn bề ngoài kia.
Mỗi ngày, anh Ngọc đều tranh thủ buổi sáng sớm và chiều tối để lên chăm sóc khu vườn sân thượng. Dù bận rộn nhưng anh vẫn luôn tự tay làm mọi việc. Theo anh, chỉ cần sắp xếp khoa học sẽ đỡ rất nhiều sức người.
