Gừng và tỏi là một trong số những cây gia vị có tác dụng làm nóng người, ngừa cảm lạnh khi mùa đông về.
1. Trồng gừng từ nhánh còn tươi
Gừng rất dễ tái phát triển. Đơn giản bạn chỉ cần trồng một nhánh nhỏ từ củ gừng tươi trong bầu đất. Gừng thích ánh sáng râm và môi trường nóng ẩm. Chẳng bao lâu sau khi trồng, nhánh gừng sẽ bắt đầu mọc chồi mới và rễ. Sau khi củ gừng mới phát triển hoàn thiện, bạn thu hoạch cả cây, rễ,...Tiếp tục ngắt một nhánh gừng và tái trồng để lặp lại quá trình này.
Những nhánh gừng xanh xanh đáng yêu cũng làm đẹp thêm cho không gian của gia đình. Vì vậy, trong thời điểm chờ thu hoạch, bạn vẫn có thể tận hưởng màu xanh dịu nhẹ cùng hương gừng ấm nồng trong không gian gia đình.
Ngắt nhánh gừng đã ra chồi xanh để gây giống
Một chậu gừng nhỏ xinh ấm áp không gian nhà ngày mùa đông
Củ gừng mới thu hoạch
Gừng được sử dụng phổ biến trong nấu nướng và dùng để chữa nhiều bệnh, có lợi cho sức khỏe.
2. Trồng tỏi từ tép
Từ một vài tép tỏi sẵn có, bạn có thể trồng ngồng tỏi để tăng thêm hương vị cho các món ăn trong nhà như salad, khoai tây xào, hay xào với các loại thực phẩm khác. Đầu tiên, đặt một vài tép tỏi đã mọc mầm vào trong cốc nhỏ, bát hoặc ly nông. Thêm nước cho đến khi chúng ngập khoảng một nửa tép tỏi. Nếu bạn đổ nước quá tay ngập hết toàn bộ tép tỏi thì sẽ thất bại ngay lập tức vì sẽ bị úng thối. Hàng ngày, bạn thay nước sạch và để bát tỏi ở góc cửa sổ nhiều nắng.
Sau một vài ngày, tép tỏi bắt đầu ra rễ. Ngồng tỏi có thể dài đến 25cm. Khi cắt ngồng tỏi để sử dụng, không cắt quá 1/3 chiều cao của mầm.
Ngồng tỏi trồng nước
Muốn trồng tỏi lấy củ thì nên đem gieo vào trong đất
Sau một tháng có thể đào củ thu hoạch
