Nếu bạn cần một loại thực phẩm bổ dưỡng với nhiều vitamin thì hãy thử trồng cho mình một chậu cà rốt cực xinh phù hợp với mọi không gian nhà.
Cà rốt là thực phẩm phổ biến và rẻ tiền nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mọi người có thể ăn sống, nấu chín, làm nước ép cà rốt hay thái vài lát trang trí cho bữa cơm gia đình. Chính vì vậy, nhiều người mệnh danh cà rốt là "thực phẩm vàng" trong nhà.
Trong quá trình chế biến, phần đầu gốc thường bị bỏ đi. Lần sau, bạn hãy tận dụng phần này để trồng cà rốt thủy canh. Rễ cây cà rốt mới được nuôi dưỡng trong nước sẽ mọc lại và cho ra cây mới.
- Đất trồng: Cây cà rốtcần đất tơi xốp để phát triển củ, thoát nước tốt. Đất cần phải sạch, không có cát, đá hay hạt thô để tránh hình dạng củ biến dạng, méo mó.
- Chậu trồng: Chậu trồng cà rốt có chiều cao tối thiểu từ 20-25cm để đảm bảo củ phát triển tối đa.
- Nhiệt độ: Cà sốt sinh trưởng tốt trong điều kiện nhiệt độ từ 16 - 27oC. Ở nhiệt độ thích hợp củ phát triển to, nhiệt độ cao quá hoặc thấp quá thì củ bé, màu đỏ nhạt.
- Tưới nước: Trong quá trình sinh trưởng, tưới nước giữ ẩm 2-3 ngày một lần. Khi cây hình thành củ cần tưới nước hàng ngày.
- Thu hoạch: Sau khi trồng khoảng, bạn thấy lá chuyển màu vàng, lá non ngừng phát triển thì cây đã đến thời điểm thu hoạch để củ cho chất lượng ngon ngọt nhất.
Cà rốt có thể trồng từ tháng 7 đến tháng 2 và cho thu hoạch củ sau 3 tháng.
Có nhiều loại cà rốt khác nhau để bạn trồng trong vườn, trong chậu tại nhà
