Collagen là dưỡng chất hàng đầu trong làm đẹp giúp tăng khối lượng cơ bắp, ngăn ngừa tình trạng mất khối lượng cơ xảy ra theo tuổi tác, ngoài ra chế độ ăn giàu collagen còn làm tăng hormone tạo cảm giác no, giúp giảm cân hiệu quả.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc giảm cân, đặc biệt là giảm lượng mỡ thừa có thể giúp những người béo phì mắc bệnh gout kiểm soát tốt được các triệu chứng của bệnh.