Chỉ với một vài thay đổi nhỏ trong chế độ ăn, bạn có thể đẩy lùi dấu hiệu lão hóa hiệu quả hơn cả mỹ phẩm đắt tiền.
Sau tuổi 40, làn da bắt đầu đối mặt với tình trạng giảm collagen, xuất hiện nếp nhăn nhiều hơn và độ đàn hồi suy giảm. Để giữ gìn vẻ tươi trẻ, bí quyết quan trọng nằm ở việc dưỡng ẩm, chống oxy hóa và thúc đẩy sản sinh collagen. Không chỉ dừng lại ở các sản phẩm chăm sóc da, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò không thể thiếu.
Tại sao collagen lại mất đi?
Quá trình mất collagen bắt đầu ở độ tuổi 25 và diễn ra nhanh hơn sau tuổi 40. Điều này liên quan đến việc tiếp xúc với tia UV, tổn thương do gốc tự do, quá trình glycation và thay đổi nội tiết tố. Nếu không được chăm sóc, da sẽ dần mất đi độ đàn hồi và độ sáng, các nếp nhăn và tình trạng chảy xệ sẽ trở nên rõ rệt hơn. Chống lão hóa không thể chỉ dựa vào các sản phẩm chăm sóc da. Bằng cách bổ sung các chất dinh dưỡng cụ thể, nó cũng có thể giúp chống lão hóa và giữ cho làn da săn chắc.
Qúa trình mất collagen bắt đầu diễn ra từ sau tuổi 25.
Những thực phẩm phụ nữ sau 40 tuổi nên ăn
Theo bác sĩ người Trung Quốc Wang Junyu, một số thực phẩm đặc biệt có khả năng hỗ trợ chống lão hóa, giúp làn da luôn săn chắc và rạng rỡ từ bên trong.
1. Thực phẩm thúc đẩy sản sinh collagen, duy trì độ đàn hồi
Collagen là chìa khóa giữ cho làn da săn chắc và tràn đầy sức sống. Khi tuổi tác tăng lên, khả năng tổng hợp collagen của cơ thể chậm lại, vì vậy bổ sung qua thực phẩm là điều cần thiết.
- Thực phẩm giàu collagen: Da cá, chân gà, tổ yến, cá chẽm… và các thành phần giàu collagen khác có thể bổ sung protein cần thiết cho da, giúp da đàn hồi và mịn màng.
- Vitamin C (tăng cường sản sinh collagen): Có trong kiwi, ổi, cam quýt và ớt đỏ có thể giúp cơ thể tổng hợp collagen, giảm nếp nhăn và làm cho da săn chắc hơn.
2. Thực phẩm chống oxy hóa – Bí quyết ngăn ngừa nếp nhăn, da xỉn màu
Một trong những nguyên nhân chính gây lão hóa da là tác hại của các gốc tự do. Bổ sung thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác hại môi trường và duy trì sự tươi sáng.
- Vitamin E (chống lại các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa): Có trong bơ, các loại hạt, dầu ô liu – giúp da rạng rỡ, hạn chế khô ráp và nếp nhăn.
- Polyphenol (giảm lão hóa da): Tìm thấy trong việt quất, nho, trà xanh, ca cao – giảm tổn thương da do tia UV và ô nhiễm môi trường gây ra, giúp da duy trì độ đàn hồi và rạng rỡ.
Omega-3 (duy trì hàng rào bảo vệ da): Có trong cá hồi, hạt lanh, quả óc chó – giúp duy trì hàng rào bảo vệ da, giảm viêm và giữ da khỏe mạnh.
3. Thực phẩm cải thiện khả năng phục hồi da và chống lại các dấu hiệu lão hóa
Nếu bạn muốn làn da đàn hồi hơn, giảm nếp nhăn và chảy xệ, ngoài việc chống oxy hóa, bạn cũng cần phải giúp da phục hồi và tái tạo.
- Protein cao (giúp phục hồi tế bào): Protein chất lượng cao như trứng, đậu phụ, thịt gà và cá là những chất dinh dưỡng quan trọng để tái tạo da. Chúng có thể giúp phục hồi tế bào bị tổn thương và phục hồi độ mịn màng và đàn hồi của da.
- Kẽm và Selen (thúc đẩy tái tạo da): Các thành phần như hạt bí ngô, hàu và các loại hạt rất giàu kẽm và selen, có thể thúc đẩy tái tạo và phục hồi da, đồng thời giảm tình trạng chảy xệ và nếp nhăn.
4.Giảm glycation để ngăn ngừa da vàng, giảm hình thành nếp nhăn
Glycation là quá trình đường liên kết với protein. Glycation sẽ đẩy nhanh quá trình lão hóa của da, khiến da trở nên nhợt nhạt, xỉn màu và nhăn nheo. Do đó, nếu bạn muốn chống lão hóa, bạn phải chú ý đến lượng đường nạp vào cơ thể.
- Hạn chế đường tinh luyện: Thực phẩm có hàm lượng đường cao như bánh ngọt, nước ngọt có gas và gạo trắng sẽ khiến lượng đường trong máu tăng nhanh, thúc đẩy quá trình glycation và khiến da mất độ đàn hồi, chuyển sang màu vàng và lão hóa.
- Chuyển sang thực phẩm có chỉ số GI thấp: Thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, chẳng hạn như gạo lứt, khoai lang và ngũ cốc nguyên hạt, có thể giúp ổn định lượng đường trong máu, giảm tác hại của quá trình glycation lên da và giữ cho làn da khỏe mạnh và rạng rỡ.
