Quê hương của tân hoa hậu Nguyễn Ngọc Kiều Duy làm xiêu lòng du khách trong và ngoài nước nhờ cảnh sắc dân dã, đậm nét miền Tây cùng loạt món đặc sản với hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Vượt qua gần 60 thí sinh, người đẹp Nguyễn Ngọc Kiều Duy đến từ Cần Thơ giành ngôi vị cao nhất tại cuộc thi Hoa hậu Quốc gia Việt Nam 2024. Sở hữu nhan sắc xinh đẹp cùng vóc dáng cân đối, khả năng ứng xử tốt và có thể giao tiếp bằng ngoại ngữ, Kiều Duy đã tạo ấn tượng tốt với ban giám khảo và khán giả từ những ngày đầu nhập cuộc. Bằng sự xuất sắc qua từng phần thi, mỹ nhân Tây Đô sẽ nối gót hoa hậu Huỳnh Thị Thanh Thủy tham gia Miss International 2025 tại Nhật Bản.
Tân hoa hậu sinh ra và lớn lên tại mảnh đất Cần Thơ, đây được xem là "thủ phủ của miền Tây", hội tụ vẻ đẹp trù phú của thiên nhiên, con người hiền hòa và văn hóa đậm đà bản sắc Nam Bộ. Nơi đây nổi tiếng với loạt địa điểm du lịch, ăn chơi vừa mộc mạc, giản dị nhưng để lại nhiều dấu ấn khó phai.
Xuất sắc vượt qua các phần thi tại đêm chung kết, người đẹp Nguyễn Ngọc Kiều Duy đến từ Cần Thơ đã đăng quang Hoa hậu Quốc gia Việt Nam 2024.
Bến Ninh Kiều
Nằm bên dòng sông Hậu hiền hòa, bến Ninh Kiều là biểu tượng văn hóa và du lịch đặc sắc của TP. Cần Thơ Với vẻ đẹp hữu tình pha lẫn nét hiện đại, nơi đây từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn, níu chân biết bao du khách trong và ngoài nước.
Dọc bờ sông là công viên Ninh Kiều xanh mát với hàng cây rợp bóng, những lối đi được lát đá sạch sẽ và khu vực bày bán nhiều món ăn đặc sản địa phương. Từ đây, du khách có thể phóng tầm mắt ngắm nhìn cầu Cần Thơ hiện đại, biểu tượng của sự phát triển vùng đất Tây Đô.
Buổi tối, Bến Ninh Kiều khoác lên mình vẻ đẹp lung linh với ánh đèn rực rỡ từ nhà hàng du thuyền và các quầy hàng ven sông. Một trong những trải nghiệm thú vị nhất là ngồi trên du thuyền, thưởng thức đặc sản miền Tây và lắng nghe đờn ca tài tử, loại hình nghệ thuật truyền thống đầy cảm xúc.
Ngoài ra, Bến Ninh Kiều còn nổi tiếng với cầu đi bộ Ninh Kiều, được thiết kế hiện đại với hình dáng uốn lượn mềm mại. Ban đêm, cây cầu này trở thành điểm check-in lý tưởng với hệ thống đèn LED đổi màu đẹp mắt, tạo nên khung cảnh lãng mạn.
Nhà cổ Bình Thủy
Nhà cổ Bình Thủy là một ngôi nhà cổ xây dựng vào cuối thế kỷ XIX và nằm ở Quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ. Đây là một điểm đến văn hóa lịch sử nổi tiếng và thu hút nhiều du khách đến tham quan.
Ngôi nhà cổ Bình Thủy có kiến trúc Pháp hoà trộn với phong cách Á Đông, tạo nên sự độc đáo và thu hút. Nó được xây dựng bằng gỗ và gạch, với các cửa sổ lớn, nhà cổ này vẫn giữ được nét cổ kính và đẹp mắt sau hàng thập kỷ.
Được xây dựng vào năm 1870 bởi gia đình họ Dương, ngôi nhà không chỉ là biểu tượng của nghệ thuật kiến trúc mà còn là nơi lưu giữ những câu chuyện về cuộc sống, con người và văn hóa vùng đất này.
Bên trong ngôi nhà là không gian rộng rãi, thoáng mát với sàn gạch bông hoa văn cổ điển, trần cao và những bộ bàn ghế gỗ chạm khắc cầu kỳ. Nhiều vật dụng cổ như bình gốm, đèn dầu, và tranh ảnh được bảo tồn nguyên vẹn, giúp du khách cảm nhận rõ nét không khí hoài cổ. Tại đây, bạn có thể thoải mái chụp ảnh và mang đến những bức ảnh đậm nét vintage.
Vườn cò Bằng Lăng
Nếu bạn muốn tìm kiếm không gian yên tĩnh, nhẹ nhàng để “chill” cùng bạn bè, gia đình, người thân thì vườn cò Bằng Lăng (Quận Thốt Nốt) là địa điểm không thể bỏ qua. Nơi đây rộng hơn 16.000 m2 và có khoảng 20 loài cò đa sinh sống như: cò bông, cò cá, cò sen, cò rán, cò xanh… Vườn cò bên sông này còn được xem là khu nhà chung của nhiều loài chim khác như cồng cộc, vạc, bồ nông, bìm bịp, cuốc, diệc, bạc má…
Thời điểm lý tưởng nhất để đến vườn cò là từ tháng 8 đến tháng 1 năm sau. Đây là mùa sinh sản, nhiều loài cò tập trung về. Mùa cao điểm có đến chục nghìn con cò cùng về làm tổ, tạo nên khung cảnh ấn tượng.
Để chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp của vườn cò bên sông, bạn cũng có thể lựa chọn ngắm cò vào buổi sáng sớm khi các loài động vật bắt đầu một ngày mới hoặc thời điểm buổi chiều khi hoàng hôn buông xuống.
Nhờ vẻ đẹp tự nhiên mà Vườn cò đang dần trở thành một điểm du lịch sinh thái nổi tiếng được nhiều người lui tới tại Cần Thơ.
Cồn Sơn
Cồn Sơn gây ấn tượng với khung cảnh thiên nhiên thanh bình. Những vườn cây ăn trái trĩu quả, dòng sông lững lờ và bầu không khí trong lành làm say lòng bất cứ ai đặt chân đến. Du khách có thể thả mình trên những chiếc xuồng ba lá, len lỏi qua những con rạch nhỏ, để cảm nhận vẻ đẹp mộc mạc mà gần gũi của vùng sông nước. Các vườn trái cây tại đây như chôm chôm, vú sữa, ổi, xoài không chỉ ngon ngọt mà còn mang đến du khách trải nghiệm tự tay hái quả đầy thú vị.
Ở cồn Sơn có những làng bè nằm ngay cửa ngõ ra vào, luôn sẵn lòng đón khách du lịch ghé tham quan và trải nghiệm. Du khách có thể tìm hiểu về quy trình nuôi cá trên bè, tận hưởng phút giây thư giãn với massage cá khiến nhiều người không khỏi thích thú.
Tuy nhiên, điểm nhấn đặc biệt khiến Cồn Sơn trở thành địa điểm độc nhất vô nhị chính là màn xiếc cá "có một không hai". Được biểu diễn ngay tại ao nuôi của người dân, màn trình diễn này khiến du khách không khỏi trầm trồ khi những chú cá lóc, cá chép, hay cá trê có thể "bay lên" khỏi mặt nước để đớp mồi theo hiệu lệnh.
Ngoài xiếc cá, Cồn Sơn còn hấp dẫn với những làng nghề truyền thống như làm bánh dân gian, nuôi ong lấy mật, hay nuôi cá bè. Du khách không chỉ được tận mắt chứng kiến mà còn có thể tự tay tham gia, tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ.
Lò hủ tiếu
Khi đến Cần Thơ, bạn không thể bỏ qua trải nghiệm tham quan các lò hủ tiếu nổi tiếng. Tại đây, bạn sẽ được tìm hiểu quy trình làm ra những sợi hủ tiếu thơm ngon, từ việc chọn nguyên liệu đến công đoạn sản xuất tinh tế. Không chỉ được hướng dẫn bởi những người dân thân thiện, bạn còn có cơ hội tự tay thực hiện một số bước trong quá trình làm hủ tiếu, mang lại trải nghiệm thực tế và thú vị. Đây cũng là nơi lý tưởng để mua hủ tiếu về làm quà cho bạn bè và người thân.
Các lò hủ tiếu thường tập trung chủ yếu ở quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ. Để sản xuất ra sợi hủ tiếu ngon không hề đơn giản, mỗi công đoạn đều đòi hỏi sự tỉ mỉ, chú tâm của những người thợ lành nghề.
Đến Cần Thơ ăn gì ngon?
Bánh cống
Bánh cống, một món ăn dân dã mà tinh tế, đã trở thành "đại sứ ẩm thực" của vùng đất Cần Thơ. Những chiếc bánh vàng ươm, giòn rụm, tỏa hương thơm ngây ngất ngay từ khi còn trên chảo dầu nóng, làm nao lòng bất kỳ ai ghé thăm Bến Ninh Kiều.
Nhân bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu xanh bùi bùi, thịt heo được tẩm ướp vừa vặn và tôm tươi đỏ au nằm nổi bật trên mặt bánh. Tôm không chỉ tạo nên hương vị đậm đà mà còn là điểm nhấn thị giác, khiến món ăn trở nên bắt mắt hơn.
Điểm đặc biệt của bánh cống nằm ở lớp vỏ giòn tan và phần nhân đầy đặn, được chế biến kỳ công.
Bánh cống không chỉ ngon khi ăn riêng mà còn trở nên tròn vị hơn khi dùng kèm với rau sống tươi mát như xà lách, diếp cá, và các loại rau thơm. Thêm vào đó, một ít bún mềm mại sẽ làm tăng cảm giác hài hòa trong từng miếng ăn. Đặc biệt, nước chấm chua ngọt pha theo bí quyết riêng của người miền Tây là yếu tố không thể thiếu, giúp cân bằng vị béo ngậy của bánh, khiến thực khách không ngừng xuýt xoa.
Vịt nấu chao
Vịt nấu chao là một trong những món ăn đặc sản trứ danh của Cần Thơ, mang đậm hương vị đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Với sự kết hợp tinh tế giữa thịt vịt mềm thơm và chao béo ngậy, món ăn này không chỉ hấp dẫn người dân địa phương mà còn làm say lòng du khách gần xa.
Thịt vịt được chọn kỹ lưỡng, thường là vịt cỏ với thịt săn chắc và ít mỡ. Sau khi sơ chế, vịt được ướp với chao đỏ, tỏi, ớt, cùng một chút rượu trắng để khử mùi hôi, giúp thấm đều gia vị. Nước dùng nấu chao là sự hòa quyện của chao béo bùi, nước cốt dừa ngậy thơm và các loại gia vị, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.
Vịt nấu chao sở hữu mùi vị đặc trưng, đậm đà gia vị.
Bánh tằm bì
Bánh tằm bì là món ăn dân dã nhưng đặc sắc của Cần Thơ, khiến ai một lần thưởng thức cũng phải nhớ mãi. Đây là sự kết hợp tinh tế giữa sợi bánh tằm mềm mịn, bì giòn dai và nước cốt dừa béo ngậy, tạo nên hương vị hài hòa, khó cưỡng.
Điểm nhấn của món ăn là phần bì - sự kết hợp của thịt heo luộc thái sợi, da heo giòn, và thính gạo rang thơm phức, mang đến cảm giác vừa giòn, vừa bùi. Nước cốt dừa sánh mịn, béo ngậy, rưới đều lên đĩa bánh tằm, thấm vào từng sợi bánh, làm tăng thêm độ ngon miệng.
Sợi bánh tằm được làm từ bột gạo, mềm nhưng không nát, có độ dai nhẹ và thơm mùi gạo mới.
Khi ăn, tất cả hòa quyện tạo nên vị ngon đậm đà, thanh nhẹ, đặc trưng của ẩm thực miền Tây. Bánh tằm bì không chỉ là món ăn sáng lý tưởng mà còn là một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất Cần Thơ.
