Để tìm một quán súp cua ở Sài Gòn thì không khó, nhưng dưới đây là 7 địa chỉ bán món súp trứ danh này chất lượng nhất!
Súp cua Sài Gòn không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn được người dân địa phương và du khách yêu thích. Súp cua là bữa sáng hay bữa xế quen thuộc của người dân Sài Thành.
Rất dễ dàng để bạn có thể bắt gặp một tiệm súp cua trên đường phố. Thế nhưng giữa thành phố rộng lớn này, để tìm được một quán ăn ngon lại không hề đơn giản. Dưới đây là những tiệm bán món súp cua thơm ngon, chất lượng, được nhiều người yêu thích ở Sài Gòn.
Súp cua Hoa Cúc
Nếu bạn đã từng ăn súp cua Hoa Cúc thì chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon, đậm đà ở đây. Súp nấu đặc và sệt, topping bên trong siêu chất lượng luôn nhé. Một bát súp cua sẽ có óc heo, trứng bắc thảo béo béo, bùi bùi, thịt cua xé đầy ú ụ và đặc biệt là không bị tanh.
Trong mỗi chén súp cua Hoa Cúc sẽ có thêm vài mẩu bánh mỳ đen giòn nhỏ rắc lên phía trên. Thực đơn của quán khá phong phú, quán còn bán thêm món chân gà luộc chấm muối ớt và một vài món ăn khác. Buổi chiều, quán khá đông nên đôi khi khách phải ngồi ở vỉa hè. Vì vậy bạn hãy lên thời gian hợp lý để được thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé!
Súp cua Hạnh
Một trong những quán bán súp cua Sài Gòn có tên tuổi từ lâu chính là súp cua Hạnh. Với bát súp cua đầy ắp thịt cua, trứng, nấm rơm,… bảo đảm sẽ cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ, dễ tìm và phục vụ nhanh nhẹn. Ở đây chuyên phục vụ súp cua hàu, súp cua thịt gà... Mỗi chén súp cua to bự, ăn có nhiều loại thịt, nấm đông cô, ức gà, đậm vị và đặc biệt với 2 quả trứng bên trong hoặc trứng bắc thảo.
Thưởng thức món súp cua ở quán bạn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon của món ăn này.
Súp cua bong bóng cá cô Lan
Súp cua bong bóng cá ở Sài Thành được bày bán rất nhiều nhưng để tìm một quán bán ngon và chuẩn vị nhất thì rất hiếm. Như ở con phố Lương Nhữ Ngọc có nhiều quán san sát nhau như trong số đó chỉ có quán cô Lan mới đem đến hương vị súp cua chuẩn nhất. Mỗi bát súp cua tại đây sẽ có tới 3, 4 miếng thịt cua to đã được sơ chế kỹ lưỡng, thịt cua đã bóc thịt được chế biến cùng nấm, cà rốt, bột.
Quán cô Lan có tuổi đời đến nay đã hơn 20 năm, đa phần thực khách đến ăn là khách quen, cô chủ cũng rất niềm nở và nhiệt tình đôi khi cô còn cho thêm trứng vào bát mà không hề tính thêm tiền. Quán còn nổi tiếng với thực đơn đa dạng nhiều món ngon như súp cua bắc thảo, mì bò viên, mỗi món đều đem lại một hương vị ngon riêng biệt.
Súp cua Mợ Chảnh
Đến quán súp cua Mợ Chảnh thưởng thức một tô súp cua nóng sẽ giúp bạn nạp đầy năng lượng để bắt đầu ngày mới. Súp cua của quán không chứa bột ngọt, giàu dinh dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo để nạp năng lượng. Đặc biệt chuyên về các loại súp cua, óc heo, bắc thảo, thập cẩm... và theo yêu cầu của khách.
Nếu bạn đang băn khoăn về bữa sáng, hãy ghé quán để thưởng thức một chén súp cua ấm bụng. Súp cua không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tâm trạng. Một tô súp cua đầy ắp thịt cua, trứng cút, thêm chút ớt cay sẽ tạo thêm kích thích cho vị giác. Súp sua Mợ Chảnh còn kết hợp óc heo, trứng bắc thảo, cua, tôm... hòa quyện thành một món ăn hấp dẫn.
Súp cua nhà thờ Đức Bà
Quán súp cua Sài Gòn có tuổi đời lâu nhất nhì thành phố phải kể đến gánh súp cua gần nhà thờ Đức Bà. Thực chất, quán chỉ là những nồi súp cùng nguyên liệu được đặt trên một chiếc xe, cùng với đó là mấy chiếc ghế nhựa được bày ra cho khách ngồi. Tuy nhiên, tuổi đời của quán đã rất lâu rồi, và đây trở thành địa điểm yêu thích của các tín đồ nghiện súp cua.
Chỉ với chưa đến 30.000 đồng, bạn đã có trong tay một bát súp cua nóng hổi. Bát súp khá đặc và đậm vị, có nhiều thịt, rau thơm, nấm đông cô, ức gà. Mỗi phần súp đều có thêm 2 quả trứng hoặc có thể là trứng bắc thảo. Ngoài ra, súp cua nhà thờ Đức Bà còn phục vụ thêm gỏi đu đủ và nước mía. Vì thế, bạn có thể gọi thêm để ăn uống cho “đã” nhé!
Quán súp cua Dũng
Nổi tiếng với món súp cua óc heo lừng danh, mỗi một bát súp cua tại đây sẽ có nửa phần óc heo, trứng bắc thảo, thịt cua, hạt tiêu, rau mùi... Súp ở đây đặc biệt rất thơm và đậm đặc, hàng ngày từ khi mở bán chỉ trong vòng 3 đến 4 tiếng là đã hết sạch súp, sau đó chủ yếu sẽ bán những món khác. Thực khách thường đến đây sẽ gọi súp cua uống cùng sinh tố hoa quả tươi giá rất rẻ mà lại hợp vệ sinh.
Quán súp cua Dũng khá bình dân nên lúc nào cũng rất đông khách, quán thu hút không chỉ người dân Sài Thành mà còn cả du khách nước ngoài tới thưởng thức. Không chỉ vậy mà thực đơn ở quán có súp cua chay không có óc heo phù hợp với trẻ nhỏ.
Súp cua Cô Bông
Súp cua Cô Bông là điểm hẹn nổi tiếng 20 năm tại Sài Gòn, thu hút cả người dân địa phương lẫn du khách. Quán chỉ bán tại vỉa hè, luôn đông đúc với hàng xếp hàng chờ. Súp cua được đựng trong chiếc tô nhỏ, nhưng chỉ cần một tô là đủ no.
Vị trí nằm ở ngã 3 giao với Tân Phước, đối diện chợ Thiếc. Quán thường di chuyển giữa hai địa điểm chợ Thiếc và Cơ Điều. Súp được nấu công phu từ nước xương ngọt, cua tươi và nhiều thịt. Quán có hai loại súp cua: thường và có trứng bắc thảo, giá cả phù hợp. Khách hàng của quán đa dạng từ lao động đến sinh viên, luôn tấp nập với bàn ngồi trong nhà và trên vỉa hè.
