Súp chân cá sấu là một trong những món ăn kì lạ mà chỉ cần nghe tên thôi du khách đã cảm thấy hoảng sợ, không phải ai cũng có đủ can đảm để thưởng thức món ăn này.
Khi nhắc đến Singapore người ta không thể không nhắc đến món ăn này. Món chân cá sấu được làm từ nguyên liệu chính là chân của cá sấu với các loại gia vị và hương liệu kèm theo. Khi đặt hàng món này bạn sẽ có được toàn bộ chân cá sấu với móng vuốt, da trong bát súp của mình. Nó thực sự rất lớn.
Sơ chế chân cá sấu. Ảnh minh họa
Một khi bạn lấy hết can đảm cắn ngập răng vào nó thì bạn sẽ thấy da nó mềm, dai và sền sệt, mùi vị gần giống như thịt gà.
Nhiều người cho rằng món ăn này giúp cải thiện khả năng miễn dịch và ham muốn tình dục. Ảnh minh họa
Đây là món ăn rất được lòng những thực khách phương xa, bởi người ta cho rằng ăn những động vật bò sát như cá sấu rất tốt cho sức khỏe vì nó cải thiện sự trao đổi chất, tăng khả năng miễn dịch và ham muốn tình dục.
