Những quán ăn cực ngon mà giá lại rẻ chỉ người địa phương mới biết tại đảo Phú Quý!
Bánh xèo mực sữa Võ Văn Kiệt
Quán bánh xèo mực sữa nhỏ xíu, giá rẻ, hương vị cực ngon, nằm trên đường Võ Văn Kiệt là một địa chỉ mà bạn nên đưa vào danh sách những quán phải ghé ở Phú Quý. Một suất bánh xèo ở đây bao gồm bánh xèo với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm, bên trong là những con mực sữa tươi rói, kèm theo 1 chén nước chấm lạ vị, có màu cam nâu, 1 quả trứng vịt luộc và tô rau xanh mát, đầy đặn.
Mức giá tại đây cũng rất rẻ so với chất lượng, chỉ khoảng 3.000 đồng/chiếc và 15.000 đồng/đĩa gồm 6 chiếc. Ngoài ra, khi đến quán, bạn cũng có thể tự tay đổ từng chiếc bánh xèo cho mình, trải nghiệm này cũng thú vị lắm đó.
Bánh căn bà Tôn
Quán này hầu như ít được nhắc tới trên các diễn đàn du lịch nhưng lại là địa chỉ “ruột” của người địa phương. Quán có không gian tương đối nhỏ, đơn sơ với 4-5 bộ bàn ghế nhựa đặt xung quanh nhưng khách thì lúc nào cũng đông đúc. Quán chỉ bán tầm chiều tối nên nếu đi trễ thì bạn có thể “mất lượt" hoặc phải đợi lâu mới có thể thưởng thức đồ ăn. Quán có hai loại bánh căn là bánh căn thịt và bánh căn tôm ngoài ra còn có bánh xèo và trứng vịt lộn cũng rất hấp dẫn.
Khi khách tới gọi món quán mới bắt đầu đổ bột và chiên trên khuôn đất giúp cho bánh vừa nóng lại vừa giòn, bánh chiên xong sẽ được dọn cùng nước dùng nêm ngọt và trứng gà, nước chấm cũng nhạt hơn so với các vùng khác. Hương vị hấp dẫn, bánh ngoài giòn trong dẻo, nước chấm chuẩn vị mang đến trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn. Giá các món bánh ở đây chỉ từ 2.000 đồng/cặp hoặc 40.000 đồng/đĩa có cả xíu mại và trứng. Quán bà Tôn mở cửa từ 3h chiều cho đến tối.
Bánh tráng mắm ruốc cô 9
Đã đến với đảo Phú Quý thì nhất định phải thử món bánh tráng nướng mắm ruốc bởi đây là món ăn vặt đình đám trên đảo với hương vị thơm ngon đặc biệt. Tại đảo có nhiều địa chỉ bán món ăn này nhưng được lòng người dân địa phương và du khách nhất có lẽ là quán cô 9.
Bánh tráng nướng ở quán được chế biến đúng kiểu Bình Thuận nên mang hương vị riêng biệt của mè đen và bột gạo. Nguyên liệu ăn kèm gồm có tôm khô nhuyễn, thịt nạc xay, trứng cút, hành lá, lá quế, tóp mỡ, thêm một ít mắm ruốc Bình Thuận rồi nướng trên bếp than hoa. Khi thưởng thức, món ăn có vị đậm đà của mắm ruốc, vị bùi của mè hòa cùng vị ngọt thanh của thịt chắc chắn khiến bạn mê mẩn.
Hải sản Ông Già
Nếu đã ghé thăm thiên đường biển đảo này, bạn đừng quên thưởng thức hải sản ở đây nhé. Đồ hải sản trên đảo Phú Quý ngon và đa dạng nổi tiếng, nào là mực, các loại ốc, cá nóc, tôm, cá thu, cua huỳnh đế... Không chỉ tươi ngon, hải sản ở Phú Quý còn có mức giá rất phải chăng. Tại đảo Phú Quý, hải sản Ông Già được nhiều người biết đến. Bởi quán có đầy đủ các loại hải sản tươi, được đánh bắt tiêu thụ ngay trong ngày và thực đơn đa dạng, chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Tới quán Ông Già, du khách có thể nhâm nhi cùng bạn bè món lẩu cá độc đáo, nước dùng đậm đà mà không hề thấy vị tanh của cá. Món ốc bàn tay hấp có thịt ngọt ngọt, dai dai, chấm cùng muối ớt được pha chế đặc trưng ăn một lần là nhớ mãi. Đặc biệt, du khách đừng quên thử món cá nóc xào sả ớt – món ngon nổi tiếng của quán hải sản Ông Già. Cá nóc tươi xào cùng các nguyên liệu tạo nên mùi thơm khó cưỡng. Thịt cá nóc ăn ngọt, chắc thịt hòa quyện cùng xả rất trọn vị. Ngoài ra, tại quán còn có mực nướng chao, tôm rang me, canh chua, cá chiên... cũng vô cùng chất lượng.
Quán bò nóng Hoà Thướng
Nếu như muốn thưởng thức bò nóng đặc sản Phú Quý thì hãy đến với quán Hoà Thướng, địa chỉ ăn bò nóng đúng chuẩn ở xứ đảo được dân địa phương ưa thích. Quán Hoà Thướng có không gian mát mẻ, thoáng đãng đặc biệt là món bò rất tươi mềm do sử dụng nguyên liệu là bò tơ chăn thả tự nhiên và mổ lấy thịt trong ngày. Quán có thực đơn rất đa dạng nhưng hai món được gợi ý nhiều nhất chính là bò nướng và bò nhúng giấm. Hương vị thịt bò rất đặc trưng khác hẳn vị bò trên đất liền.
Với bò nướng, khi gọi món quán dọn sẵn bếp than nhỏ để nướng và thưởng thức tại chỗ cảm nhận vị tươi, ngọt và nóng hổi của thịt. Bò nhúng dấm có độ tươi, mềm ăn rất cuốn và hài hoà. Quán mở cửa từ 6h sáng đến 18h tối hằng ngày. Ngoài quán này thì bạn cũng có thể tham khảo thêm quán bò nóng Thu Viễn hay quán bò nóng Ngọc Tình cũng rất ngon.
Chè Hương Lộc
Sau khi đã no nê các món mặn mà du khách lại thèm ăn các món ngọt nhè nhẹ để tráng miệng ở đảo Phú Quý thì hãy nhớ tới quán chè Hương Lộc. Tuy gọi là quán nhưng đây chỉ là 1 căn nhà bình thường, phía trước hiên kê vài bộ bàn ghế gỗ cho khách ngồi nhưng hầu như tối nào cũng tấp nập.
Tại quán có nhiều món chè thanh mát như chè bưởi, chè Thái, chè thưng,… cùng với 1 số món khác như bánh flan, trái cây đĩa, sinh tố. Mỗi món đều có vị ngọt thanh, ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy khá bắt miệng. Ngoài ra, vì là quán vỉa hè nên không gian tại đây khá thoáng, buổi chiều ngồi nhâm nhi ly chè rồi hóng gió thì cực kỳ tuyệt vời.
