Theo chị Vân, con chị hiện tại cao nhất trong lớp, chỉ nhờ chị thường xuyên nấu cho con 3 loại canh này.
Việc mong mỏi con có được chiều cao tối ưu ngày nay cũng tựa như một “cuộc đua” khốc liệt của các bà mẹ. Ai cũng hiểu, để phát triển xương, vòng đầu, răng…trẻ đều cần rất nhiều canxi. Cũng chính vì vậy, để cung cấp cho con hàm lượng canxi tối đa một cách nhanh nhất, nhiều chị em không ngại ngần rỉ tai nhau các mua những loại thuốc canxi, thuốc tăng chiều cao….Tuy nhiên, phương pháp này có thực sự tốt?
Chị Vân – một bà mẹ người Trung Quốc mới đây đã chia sẻ kinh nghiệm bổ sung canxi tự nhiên cho con, giúp bé tăng chiều cao rõ rệt nhưng lại rất an toàn
Theo bà mẹ trẻ, con chị hiện tại cao nhất trong lớp, chỉ nhờ chị thường xuyên nấu cho con 3 loại canh này:
Canh đậu trắng hầm chân giò
Lý do: Khung xương của cơ thể được ví như một ngôi nhà được xây dựng với bê tông cốt thép. Trong đó, xi măng là canxi (giúp tăng mật độ xương) và cốt thép là collagen (giúp tăng chất lượng, tính đàn hồi của xương nhờ mối liên kết của các phân tử collagen). Khung xương chắc khỏe, dẻo dai sẽ giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh, giúp trẻ đạt chiều cao và tầm vóc tối ưu khi trưởng thành.
Đậu trắng rất giàu canxi, thịt móng giò, chân giò lại có rất nhiều collagen. Collagen là một trợ thủ đắc lực giúp hấp thụ kết dính canxi, cùng canxi giúp xương bé giữ được độ dẻo dai, chắc khỏe và linh hoạt.
1. Ngâm đậu trước một ngày hoặc 3-5 giờ cho mềm
2. Rửa sạch móng giò, cho vào nồi thêm đậu rồi hầm nhừ đến độ mềm phù hợp với bé. Trong quá trình nấu nến chú ý hớt bỏ bớt váng mỡ.
Canh trứng rong biển
Lý do: Rong biển chứa chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng canxi, sắt và kẽm, có thể giúp bé tăng sự thèm ăn, thúc đẩy sự phát triển xương và răng, và cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể.
Rong biển kết hợp cùng trứng, tôm không những cho hương vị ngọt thơm, con dễ nuốt mà còn rất giàu canxi.
Cách nấu của chị Xiaoban là
1. Rửa rong biển và cắt nhỏ bằng kéo cho bé dễ nhai nuốt
2. Đun sôi một nồi nước sôi, thêm rong biển nấu cho nước sôi lần nửa thì đổ hỗn hợp trứng tôm vào, khuấy đều tắt lửa.
Canh cá đậu phụ
Lý do: Đậu phụ là một trong những thực phẩm rất dễ tiêu hóa, mềm ngậy trẻ thích ăn, thành phần lại rất giàu protein thực vật và canxi. Đậu phụ nấu cùng với cá không chỉ giúp bé tăng chiều cao mà ngay cả não bộ cũng cực kỳ phát triển.
1. Đảo cà chua với dầu ăn rồi bỏ nước đun.
2. Nước sôi cho thịt nạc cá vào
3. Đậu phụ cắt lát mỏng, cho vào nồi canh sôi. Nêm nếm lại vừa ăn, vặn lửa trung bình cho ngấm.
