Đều là các món đơn giản, dễ chế biến nhưng lại đem lại cho gia đình một bữa ăn ngon miệng đến không ngờ.
1. Món cá hồi sốt bơ chanh
Nguyên Liệu
- 1 khoanh cá hồi
- 1 thìa bơ thực vật
- 1 Thìa nước cốt chanh
- Gia vị ướp cá: Muối, tiêu , nước tương
- Gừng , tỏi băm nhỏ, vỏ chanh bào nhỏ
Cách làm
Bước 1: Rửa cá hồi qua nước sau đó thấm cho khô, rắc muối, tiêu, nước tương lên 2 mặt cá cho ngấm
Bước 2: Cho bơ vào chảo và cá vào áp chảo khoảng 1-2 phút để cá chín vừa tới, vớt ra đĩa
Bước 3: làm nước sốt
Lấy 1 bát con hòa 1 muỗng nước với 1/4 thìa cà phê bột bắp, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước tương,1 muỗng cà phê nước cốt chanh sau đó khấy đều
Bước 4: Cho 1 chút bơ vào chảo rồi cho tỏi, gừng và phi thơm, cho phần nước sốt vào đun sôi sau đó rưới phần nước sốt lên trên cá và dùng khi còn nóng
2. Món súp lơ sốt dầu hào
3. Canh sườn nấu củ cải trắng
4. Tráng miệng với ổi hình con cua
Đây là bữa cơm hoàn thiện của gia đình mình
Độc giả hãy bình chọn cho bài thi của chị Vũ Hương Giang để có cơ hội nhận được phần quà từ phía chương trình.
