Vào ngày hè những món luộc, nguội sẽ là ưu tiên hàng đầu của gia đình mình.
Thực đơn hôm này nhà mình gồm có:
1. Món cuống họng luộc
Bước 1: Cuống họng mua về bạn cho muối hạt vào bóp cùng vài giọt chanh để cuống họng sạch và hết mùi hôi.
Bước 2: Cho cuống họng vào luộc cùng với một chút gia vị và hành khô. Để món ăn rất thơm và đậm đà.
Bước 3: Khi cuống họng chín vớt ra cho ngay vào âu nước lạnh cho vài viên đá để cuống họng rất trắng và giòn nhé.
2. Món Cá hồi
Cà hồi mua về bạn thái lát vừa ăn xếp ra đĩa và thưởng thức với xì dầu và mù tạt cùng với rau tía tô. Món ăn đơn giản nhưng rất giàu dinh dưỡng nhé.
3. Cải bẹ luộc
Cải mua về bạn nhớ rửa dưới vòi nước để tạp chất ra rất nhanh. Cắt đầu cải ra và nhúng vào nồi nước có cho chút muối và dầu ăn để món cải rất nhanh mềm và óng nhé.
4. Món canh cà chua
Phi thơm hành cho cà chua vào xào cùng với gia vị. Đổ nước vào là nhà bạn có món canh cà chua rồi.
5. Tráng miệng cùng với kiwi và cherry
Bữa cơm không cầu kỳ nhưng cũng làm cả nhà bạn mê đắm đấy.
Độc giả hãy bình chọn cho bài dự thi của bạn Nguyễn Thị Thu Hương để có cơ hội nhận được phần quà từ phía chương trình!
