Khi trẻ có 4 loại tín hiệu này, nên được khuyến khích bổ sung thực phẩm ăn dặm kịp thời.
Báo cáo "Phát triển Dinh dưỡng cho Trẻ em từ 0-6 tuổi của Trung Quốc" vào năm 2010 chỉ ra rằng, trẻ từ 6-12 tháng tuổi có tỷ lệ thiếu máu cao nhất, nguyên nhân chính là do cho trẻ ăn bổ sung không đúng cách.
Đối với trẻ 6 tháng tuổi, việc bổ sung các loại thực phẩm ăn dặm phù hợp là rất quan trọng để trẻ phát triển khỏe mạnh. Vậy trẻ 6 tháng tuổi có thể ăn bổ sung những loại thực phẩm nào? Các chuyên gia đưa ra gợi ý, bố mẹ có thể tham khảo.
Tại sao trẻ cần được bổ sung thêm thực phẩm?
Cơ thể của trẻ phát triển nhanh chóng và lượng sắt dự trữ trong cơ thể trẻ dần cạn kiệt khi trẻ được 6 tháng tuổi. Trong giai đoạn này, chỉ dựa vào sữa mẹ hoặc sữa công thức không thể đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.
Vì vậy, việc bổ sung thực phẩm đúng thời điểm, đặc biệt là những thực phẩm giàu chất sắt, là rất quan trọng. Chất sắt là một yếu tố cần thiết để sản xuất hồng cầu trong cơ thể, hỗ trợ quá trình oxy hóa và cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày của trẻ. Thiếu chất sắt có thể gây ra tình trạng thiếu máu và ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện.
Việc bổ sung thực phẩm đúng thời điểm, đặc biệt là những thực phẩm giàu chất sắt, là rất quan trọng cho trẻ.
Giai đoạn ăn dặm cũng cung cấp cơ hội để rèn luyện khả năng nhai và nuốt của trẻ. Khi trẻ bắt đầu tiếp xúc với thực phẩm rắn và có cấu trúc hơn, họ phải học cách nhai và nuốt để tiêu hóa các loại thức ăn này. Điều này không chỉ giúp trẻ khám phá vị trí và cảm giác của thực phẩm, mà còn phát triển các cơ liên quan đến quá trình nhai và nuốt. Đây là một bước quan trọng trong việc phát triển kỹ năng ăn uống và chuẩn bị cho việc tiếp thu các loại thực phẩm đa dạng trong tương lai.
Bên cạnh việc bổ sung chất sắt và rèn luyện kỹ năng ăn uống, giai đoạn ăn dặm cũng mang lại cơ hội để trẻ khám phá và trải nghiệm với các loại thực phẩm mới. Trẻ sẽ có cơ hội trải qua đa dạng về màu sắc, hương vị và chất lượng của các loại thực phẩm khác nhau. Từ đó giúp trẻ phát triển khẩu vị và tạo ra nền tảng cho việc ăn uống đa dạng và cân đối trong tương lai.
Khi nào có thể bổ sung thức ăn cho trẻ?
Ngoài việc xem độ tuổi của trẻ còn phụ thuộc vào sự phát triển cá nhân và liệu trẻ có khả năng ăn bổ sung hay không, trẻ thường đưa ra 4 loại tín hiệu này, bố mẹ có thể quan sát.
Tín hiệu 1: Trở nên hứng thú với mọi thứ, thích nhìn chằm chằm vào người lớn đang ăn và thậm chí muốn tóm lấy.
Tín hiệu 2: Phản ứng đẩy lưỡi biến mất, trẻ đã học cách nuốt và sẽ không thể dùng lưỡi đẩy thìa ra ngoài nữa.
Tín hiệu 3: Khả năng phối hợp tay-mắt phát triển tốt, trẻ có thể dùng tay lấy thức ăn và đưa vào miệng một cách chính xác.
Tín hiệu 4: Có khả năng ngồi vững và giữ đầu ổn định.
Nói chung, khi trẻ có những dấu hiệu trên và ở độ tuổi từ 4 đến 6 tháng, bố mẹ có thể cân nhắc bổ sung thêm thức ăn bổ sung cho trẻ.
Khi trẻ trở nên hứng thú với mọi thứ, mẹ có thể xem xét cho con ăn dặm.
Những thực phẩm nên được bổ sung cho trẻ
Ngũ cốc: Ngũ cốc dành cho trẻ sơ sinh là một trong những lựa chọn hàng đầu. Lúc này, trẻ về cơ bản có khả năng tiêu hóa tinh bột, khả năng bị dị ứng với ngũ cốc gạo tương đối cao, thấp.
Các loại ngũ cốc rất giàu carbohydrate, protein, sắt và kẽm, có thể ngăn ngừa trẻ sơ sinh khỏi các triệu chứng như thiếu máu do thiếu sắt.
Việc cho trẻ ăn dặm luôn bắt đầu bằng thức ăn xay nhuyễn, từ loãng đến đặc.
Việc cho trẻ ăn dặm luôn bắt đầu bằng thức ăn xay nhuyễn, từ loãng đến đặc.
Trái cây: Chuối nghiền, táo xay nhuyễn,...
Chuối chín đặc biệt dễ làm nhuyễn, thích hợp cho trẻ mới bắt đầu ăn dặm. Chuối xay nhuyễn rất giàu carbohydrate và kali, trẻ đang hồi phục sau tiêu chảy cũng có thể ăn được.
Rau: Khoai tây nghiền, rau nghiền, bí ngô nghiền, khoai lang nghiền...
Những loại thực phẩm này có thể gọt vỏ, cắt thành miếng rồi hấp chín, dùng thìa nghiền nhuyễn, thêm vài giọt dầu thực vật (dầu óc chó), các loại thực phẩm có thân và lá cần được xay nhuyễn.
Sau khi bổ sung thức ăn bổ sung, bé có thể bị táo bón nên bổ sung thêm một ít rau xanh xay nhuyễn để giúp thúc đẩy nhu động ruột.
Thịt: Thịt gà, cá, thịt bò...
Thịt rửa sạch trước, sau đó cho vào nồi hấp chín rồi dùng máy đánh nhuyễn.
Giá trị dinh dưỡng của các thực phẩm từ thịt rất cao, đặc biệt với các trẻ bị thiếu máu có thể ăn thêm thịt bò xay nhuyễn.
Khi trẻ mới được làm quen với thức ăn bổ sung, nên đề phòng dị ứng, táo bón,… Thông thường, mỗi lần chỉ cho trẻ ăn một loại thức ăn, sau 3 ngày sẽ thử loại thức ăn khác . Mỗi khi ăn thức ăn mới, bố mẹ nên chú ý đến phản ứng của trẻ với thức ăn đó, có xuất hiện các triệu chứng như nôn mửa, phát ban hay không và nếu có dị ứng thì sau này tránh cho trẻ ăn những thực phẩm này.
Sau khi trẻ đã thử một số món ăn, bố mẹ có thể chuẩn bị một số món ăn bổ sung để trẻ hứng thú hơn với món ăn.
Thời gian ăn bổ sung như thế nào là hợp lý?
Khi thử ăn bổ sung lần đầu tiên, bố mẹ nên bắt đầu với lượng nhỏ và tăng dần. Nên cho trẻ ăn một lần một ngày và tăng dần lên 2 hoặc 3 lần một ngày. Đồng thời, quan sát phản ứng và tình trạng đại tiện của trẻ để điều chỉnh lượng và tần suất bú cho kịp thời.
Trừ trường hợp đặc biệt, trẻ 6 tháng tuổi có thể được ăn bổ sung 2 lần /ngày, lịch trình như sau:
