Khi trẻ ốm, mẹ nên chú ý điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp, nhằm giúp con nhanh chóng hồi phục.
Khi trẻ bị bệnh, bố mẹ nào cũng mong con sẽ nhanh chóng khỏi bệnh. Ngoài việc chú ý chăm sóc y tế và uống thuốc đúng giờ, chế độ ăn uống hợp lý cũng là chìa khóa giúp trẻ hồi phục.
Vậy khi trẻ bị ốm nên ăn gì là tốt nhất? Những thực phẩm nào không nên ăn quá nhiều? Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý những thực phẩm nên cho trẻ ăn, giúp hành trình phục hồi suôn sẻ hơn.
Trẻ bị ốm nên ăn gì tốt nhất?
Thức ăn ấm, dễ tiêu
Khi bị bệnh, chức năng tiêu hóa của trẻ có thể bị suy yếu, vì vậy nên chọn thức ăn ấm, dễ tiêu như cháo, mì, trứng hấp,… Những thực phẩm này có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết mà không gây quá nhiều gánh nặng cho đường tiêu hóa.
Thực phẩm giàu vitamin C
Vitamin C giúp tăng cường khả năng miễn dịch và thúc đẩy quá trình phục hồi.
Mẹ có thể cho trẻ ăn một số loại trái cây giàu vitamin C như cam, bưởi, kiwi… Nếu trẻ gặp khó khăn khi nhai, mẹ cũng có thể chọn cách ép các loại trái cây này và uống.
Khi trẻ ốm, mẹ nên chú ý điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp, nhằm giúp con nhanh chóng hồi phục.
Thực phẩm giàu protein
Protein là chất quan trọng giúp cơ thể phục hồi và phát triển. Trong thời gian trẻ bị bệnh, việc tăng cường bổ sung protein hợp lý sẽ giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn.
Mẹ có thể lựa chọn thực phẩm giàu protein như cá, thịt nạc, các loại đậu nhưng chú ý cách nấu sao cho nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa.
Trẻ nên ăn như thế nào khi bị ốm?
Xay nhuyễn rau hoặc trái cây
Đối với trẻ nhỏ, rau hoặc trái cây có thể được chế biến thành dạng nhuyễn để dễ nhai và nuốt hơn. Điều này không chỉ đảm bảo trẻ được cung cấp đủ vitamin và khoáng chất, mà còn tránh ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn do khó nhai.
Súp hoặc cháo
Trong thời gian bị bệnh, trẻ có thể giảm cảm giác thèm ăn. Lúc này, mẹ có thể chuẩn bị một số món súp hoặc cháo trong cho con như súp gà, cháo rau củ,… Những thực phẩm này không chỉ có thể bổ sung nước mà còn cung cấp một số chất dinh dưỡng nhất định.
Đối với trẻ nhỏ, rau hoặc trái cây có thể được chế biến thành dạng nhuyễn để dễ nhai và nuốt hơn.
Đồ ăn nhẹ dạng mềm
Nếu bé thích ăn vặt, mẹ có thể chọn một số đồ ăn nhẹ mềm như bánh hấp, bánh quy mềm... có thể thỏa mãn cơn thèm ăn, mà không gây quá nhiều gánh nặng cho đường tiêu hóa.
Nhưng hãy cẩn thận để kiểm soát lượng ăn vào, để không ảnh hưởng đến lượng bữa ăn chính.
Những thực phẩm nào không nên ăn khi trẻ bị ốm?
Thức ăn nhiều dầu mỡ
Thức ăn nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa, không có lợi cho quá trình phục hồi. Vì vậy, khi trẻ bị ốm, mẹ nên tránh cho con ăn các món chiên, rán và nhiều dầu mỡ khác.
Thức ăn cay
Thức ăn cay sẽ gây kích ứng đường tiêu hóa và hô hấp, có thể khiến tình trạng bệnh nặng thêm. Vì vậy, mẹ nên tránh những đồ ăn cay như ớt, mù tạt khi con bị ốm.
Thức ăn nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa.
Thực phẩm nhiều đường
Thực phẩm nhiều đường sẽ ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn và chức năng tiêu hóa, đồng thời còn có thể gây sâu răng và các vấn đề khác.
Vì vậy, khi trẻ bị ốm, mẹ nên cố gắng tránh ăn thực phẩm có nhiều đường như kẹo, kem, socola... Nếu thực sự cần cung cấp năng lượng, mẹ có thể chọn một số món ăn nhẹ ít đường hoặc không đường.
Chế độ ăn phù hợp giúp trẻ nhanh hồi phục
Ngoài thực phẩm phù hợp và thực phẩm cần tránh nêu trên, còn có một số lời khuyên về chế độ ăn uống nhằm giúp trẻ phục hồi tốt hơn.
Ăn nhiều bữa nhỏ để đảm bảo dinh dưỡng
Trong thời gian bị bệnh, trẻ có thể giảm cảm giác thèm ăn và có thể cảm thấy khó chịu nếu ăn quá nhiều cùng một lúc.
Vì vậy, mẹ nên cho trẻ ăn nhiều bữa nhỏ, kiểm soát mỗi bữa ăn ở một lượng nhất định, đảm bảo đa dạng các loại thực phẩm, để trẻ có thể hấp thụ đủ chất dinh dưỡng.
Mẹ nên cho trẻ ăn nhiều bữa nhỏ, kiểm soát mỗi bữa ăn ở một lượng nhất định.
Chú ý đến độ tươi ngon, vệ sinh của thực phẩm
Thực phẩm tươi chứa nhiều chất dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn. Vì vậy, khi chế biến thức ăn cho trẻ, mẹ phải chọn nguyên liệu tươi, chú ý vệ sinh trong quá trình nấu nướng để tránh vi khuẩn có trong thực phẩm, làm nặng thêm tình trạng của trẻ.
Bổ sung nước hợp lý để tránh tình trạng mất nước
Khi bị bệnh, trẻ có thể mất nhiều nước do đổ mồ hôi, nôn mửa hoặc tiêu chảy. Vì vậy, bố mẹ phải luôn chú ý đến việc cho con uống nước phù hợp để tránh tình trạng mất nước.
Mẹ có thể cho bé uống nước muối nhạt, nước trái cây hoặc cháo gạo để bổ sung nước và chất điện giải cần thiết cho cơ thể.
Bố mẹ phải luôn chú ý đến uống nước, để tránh tình trạng cơ thể trẻ mất nước.
Điều chỉnh chế độ ăn uống tùy theo tình trạng của trẻ
Các loại bệnh khác nhau có yêu cầu về chế độ ăn uống khác nhau. Ví dụ, đối với trẻ bị tiêu chảy, mẹ có thể tăng cường bổ sung men vi sinh và chất xơ một cách thích hợp. Đối với trẻ bị sốt, mẹ có thể chọn một số thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Vì vậy, khi bố mẹ sắp xếp chế độ ăn, nên có những điều chỉnh cụ thể tùy theo thể trạng của con.
Sức khỏe của trẻ luôn là mối quan tâm hàng đầu của mỗi bậc phụ huynh. Trong thời gian trẻ bị bệnh, việc điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý đóng một vai trò quan trọng để con nhanh chóng phục hồi.
