“Săn” thương hiệu sữa của gia đình Việt?

Xu hướng chọn sữa

Các bà mẹ hiện nay thường có 2 xu hướng chọn sữa: Thương hiệu nổi tiếng và nhu cầu dinh dưỡng phù hợp với bản thân, con em trong gia đình. Ai cũng biết, sữa là thực phẩm bổ sung giàu dinh dưỡng dành cho mọi lứa tuổi. Thế nhưng, sử dụng sữa kém chất lượng sẽ mang lại những hậu quả khôn lường về sức khỏe cho bạn và gia đình.

Vậy, lựa chọn sữa như thế nào, từ thương hiệu nào cho tốt là những câu hỏi mà rất nhiều người tiêu dùng đặt ra. Mộc Châu không đứng ở vị trí “Ngôi sao đắc địa” nhưng Mộc Châu Milk lại như một đối thủ “âm ỉ” khiến các ngôi sao lớn dè chừng. 

Không phát triển ngoạn mục hay tạo ra hiện tượng trong giai đoạn ngắn của ngành sữa, với những gì đang sở hữu, Mộc Châu Milk vẫn “sống khoẻ” bất chấp thị trường ngày càng cạnh tranh khốc liệt, thậm chí còn được kỳ vọng tăng trưởng gấp đôi trong thời gian tới.

Theo như ông Trần Công Chiến, Tổng giám đốc Mộc Châu Milk, nền móng của thương hiệu này nằm ở mô hình chăn nuôi hộ khép kín và vững bền, gìn giữ được chất lượng chuẩn của hơn 600 hộ nông dân. Mô hình này sẽ được tiếp tục nhân rộng trong tương lai và tạo nên lợi thế độc tôn trên thị trường sữa.

Các sản phẩm của Mộc Châu Milk đảm bảo 100% tươi sạch, thơm ngon, sản xuất trên dây chuyền hiện đại của Tetra Pak (Thụy Điển). Hơn nữa, các trang trại chăn nuôi bò sữa tại đây đều đạt tiêu chuẩn VIETGAP, sản lượng đạt gần 80,000 tấn/ năm với quy mô hơn 23,000 con bò sữa.

Đàn bò tại Mộc Châu được ăn uống đầy đủ bằng các loại cỏ có hàm lượng dinh dưỡng cao và thức ăn TMR, đặc biệt trong thành phần thức ăn có sử dụng cỏ Alfafa nhập khẩu từ Mỹ, bò được chăm sóc sức khỏe, hưởng các dịch vụ thú y và được tiêm các loại vaccine nhằm đảm bảo việc phòng, chống dịch bệnh.

Ngay cả với các ông lớn trên thị trường sữa hiện nay cũng thừa nhận, để có một sản phẩm sữa tươi sạch thì điều khó làm nhất là đảm bảo đúng quy trình và sự tuân thủ.  Với tầm nhìn xa nằm trong lộ trình rõ ràng, bài bản, Mộc Châu Milk luôn đầu tư để siết chặt các tiêu chí này nhằm tung ra các sản phẩm luôn được mọi gia đình ưu tiên sử dụng khi có nhu cầu.

Sữa mát lành nhưng lại ấm lòng người

Để có được những sản phẩm như vậy, Mộc Châu Milk may mắn vì được sinh sôi, nảy nở ở vùng cao nguyên của những người nông dân yêu bò. Có thể nói, mỗi sản phẩm đến tay người tiêu dùng là cả tấm lòng của người nông dân Mộc Châu, nó không chỉ là thức uống, là thực phẩm mà còn là "bí quyết" để mỗi gia đình nâng cao sức khoẻ, sức để kháng cũng như trí tuệ của mình.

Gần đây, thương hiệu này tiếp tục ghi điểm với người tiêu dùng khi tung ra thị trường sữa tươi tiệt trùng chiết suất vị chuối và sữa chua uống vị ổi. Đặc biệt, sữa chuối dự sẽ làm khuynh đảo thị trường không kém cạnh dòng sản phẩm nổi tiếng của Hàn Quốc. Thay vì phải uống dòng sữa trắng, vị đơn điệu, các bà mẹ, trẻ em sẽ phấn khích hơn với khẩu vị chuối này.

Đại diện Mộc Châu cho rằng, sản phẩm mới này sử dụng hoàn toàn sữa bò tươi nguyên chất, sản xuất trên dây chuyền hiện đại của Tetra Pak sẽ giúp trẻ tiêu hoá dễ dàng, tăng cường thị lực, trí nhớ, xương chắc khoẻ…

Nhắc đến sữa Mộc Châu là nhắc đến chất lượng sản phẩm với nhiều sản phẩm dấu ấn. Trong đó, sữa thanh trùng và sữa tươi tiệt trùng, sữa chua nhiều vị vẫn là những sản phẩm được bán rất chạy trong nhiều năm qua.

Minh chứng, sữa chua nếp cẩm của thương hiệu này được nhiều người biết đến như đặc sản của cao nguyên Mộc Châu. Bởi ngoài việc được làm từ 100% sữa tươi nguyên chất, không chất bảo quản, không sữa bột hoàn nguyên, không sữa đặc có đường, sản phẩm này còn được chế biến từ hạt gạo nếp cẩm đặc sản Tây Bắc. Ngoài ra, các sản phẩm từ sữa như phô mai, bơ tươi, bánh sữa, bánh sữa ca cao cũng được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn mỗi khi có nhu cầu.