Với kinh nghiệm hơn 40 năm làm nem nướng Nha Trang và các loại giò chả gia truyền theo nghề của gia đình tại Diên Khánh (Khánh Hòa), lò chả dì Hiền đã làm say mê biết bao thực khách bởi sự thơm ngon, hấp dẫn khó quên của những món ăn đặc sản dân dã này.
Món nem nướng giờ đây đã phổ biến khắp các tỉnh thành, nhưng nhắc đến nem nướng Nha Trang, người nghe sẽ nhớ về hương vị đặc biệt không thể trộn lẫn. Đến Nha Trang ăn nem nướng đã trở thành một điều nhất định phải làm đối với du khách cả trong và ngoài nước.
Những que nem nướng thơm ngon, hấp dẫn của lò chả dì Hiền
Nếu được hỏi một địa chỉ cung cấp nem nướng Nha Trang uy tín tại TP HCM thì lò chả dì Hiền từ lâu đã trở thành địa chỉ quen thuộc cho những tín đồ yêu thích món đặc sản này. Tuy hiện nay tiệm chỉ bán các sản phẩm nem nướng, chả heo, chả bò… đóng gói chứ chưa trực tiếp phục vụ khách ăn tại chỗ, nhưng điều đó không cản trở thực khách thưởng thức được những món ăn thơm ngon.
Nem nướng kết hợp với các loại rau sống, đồ chua, chấm cùng nước sốt sệt sệt, thêm tí ớt cay. Mới nhắc đến thôi mà nghe như ngửi thấy mùi nem vừa được nướng ra từ bếp than hồng, vị thơm, ăn vào bùi bùi, ngọt béo nhưng không ngấy.
Món ăn đặc sản dân dã hấp dẫn các thực khách khắp trong và ngoài nước
Và sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến đặc sản chả da heo ớt xiêm xanh của lò chả dì Hiền. Đây là một trong những sản phẩm bán chạy nhất, liên tục cháy hàng. Từng miếng chả, từng đơn hàng được bán đi đều là tâm huyết của dì Hiền với đứa con tinh thần này.
Chả da heo ớt xiêm xanh có quy trình được giám sát chặt chẽ, chăm chút qua từng bao bì. Chạm vào miếng chả có độ đàn hồi, dai dai mọng nước, vị ngọt tự nhiên kèm theo chút the the của lát ớt xiêm xanh và vương chút mùi tiêu đen. Thực khách có thể yên tâm khi vị giò chả truyền thống vẫn được giữ nguyên, không khó ăn. Xới một chén cơm đầy nóng hổi, ăn kèm miếng chả da heo ớt xiêm xanh thì tuyệt vời không gì bằng.
Chả da ớt xiêm xanh khiến nhiều người xuýt xoa vì hương vị đặc biệt
Không chỉ nổi tiếng với món nem nướng và chả da heo ớt xiêm xanh, lò chả dì Hiền còn hấp dẫn thực khách bởi các món như: chả tai heo ớt xiêm xanh, chả lụa tiêu đen, chả bò tiêu, chả bò da, nem chua, sườn non thượng hạng, jambon, nem nướng than hoa gia truyền.
Lò chả dì Hiền còn phân phối nhiều loại giò chả kèm nước chấm độc quyền
Các loại đặc sản kể trên đều được chế biến theo công thức bí truyền, kết hợp hài hoà giữa các loại thịt và gia vị. Tuy chế biến theo phương thức truyền thống nhưng lò chả dì Hiền luôn đảm bảo chất lượng thịt sạch, ngon, các quy trình khác khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chả tươi đều được luộc mỗi ngày chứ không phải là hàng đông lạnh, không chất bảo quản, không hàn the và không pha bột. Tất cả các sản phẩm của lò chả dì Hiền đều được làm bằng tâm huyết, đặt chất lượng và sự hài lòng của khách hàng lên trên hết.
Nem, giò chả đều được hút chân không theo trọng lượng 250g/cây, 500g/2 cây để đảm bảo tiện lợi khi sử dụng. Khi mua hàng từ 2kg trở lên, tiệm dì Hiền còn tặng kèm nước chấm độc quyền, làm đậm đà hương vị món ngon.
Với các loại chả thơm ngon của lò chả dì Hiền, khách hàng có thể dùng trong bữa ăn hàng ngày, kết hợp với bánh mì làm bữa sáng, làm bánh cuốn rau chả thơm ngon đặc biệt, hoặc đem ra đãi khách các dịp lễ, tết và có thể dùng làm quà tặng cho người thân, bạn bè, thậm chí là đối tác trong công việc.
Những món đặc sản được đóng gói đẹp mắt, phù hợp làm quà tặng
Lò chả dì Hiền phân phối sỉ và lẻ các mặt hàng theo hình thức online và nhận giao hàng toàn quốc với số lượng lớn. Số điện thoại tư vấn và đặt hàng: 076 806 5206.
Ngoài ra, lò chả dì Hiền vừa khai trương một cửa hàng nem nướng phục vụ ăn tại chỗ tại TP Nha Trang, địa chỉ: 5Q Chung Cư CT3 VCN Phước Hải, TP nha Trang, tỉnh Khánh Hoà (đi thẳng đường Tố Hữu, quán gần cầu Quán Trường cạnh nhà xe Ba Tấn).
