Trong vai người dân đi mua gà ăn Tết Dương lịch, phóng viên đã tìm mọi cách để tận mắt ghi lại những hình ảnh làm gà siêu bẩn ở khu chợ này.
Nằm trong một con ngõ nhỏ của đường Trần Quốc Hoàn (Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy) chợ là nơi làm gà ‘siêu bẩn’ ít ai biết đến. Dù lượng khách mua gà rất đông, nhưng ít ai ngờ rằng thực phẩm mình mua lại được chế biến một cách cẩu thả và bẩn tới như thế. Cũng bởi khi chọn gà xong, người bán đã tìm mọi cách trì hoãn không cho người mua đi theo mình tới chỗ làm gà.
Trong vai người dân đi mua gà ăn Tết Dương lịch, phóng viên báo Người Đưa Tin đã tìm mọi cách để tận mắt ghi lại những hình ảnh làm gà siêu bẩn ở khu chợ này.
Chắc hẳn khi xem xong không ít người sẽ rùng mình vì độ ‘bẩn’ của những thực phẩm này.
Cơ sở làm gà nằm cạnh một con mương bẩn đầy rác thải bẩn.
Đây là bếp và nồi đun nước luộc gà nhìn bẩn và đầy lông. Có lẽ lâu rồi chiếc nồi chưa được cọ rửa, hoặc chẳng bao giờ rửa.
Chỗ cắt tiết gà cũng dính đầy máu bẩn.
Nơi làm gà không có chậu và nguồn nước sạch.
Thùng xốp bẩn đựng nước rửa gà và chiếc mũ bảo hiểm bẩn, bỏ đi được dùng múc nước rửa gà.
Những chú gà đang thoi thóp chuẩn bị chờ lên bàn mổ.
Mặt sàn vươngvãi da và lông gà. Còn thùng xốp là nước rửa gà xanh rì đã lên mốc meo. Không biết đã bao lâu chủ nhân còn chưa thay nước.
Có lẽ không ít người ‘rùng mình’ khi xem những hình ảnh này. Không biết liệu trên địa bàn Hà Nội, trong những con ngõ nhỏ còn bao nhiêu cơ sở làm gà như thế? Và liệu người tiêu dung có đủ tỉnh táo để phát hiện, nhận biết những cơ sở làm gà như thế này? Đó còn là một câu hỏi lớn mà ít ai có thể trả lời được.
