Trông hình thù đen đúa nhìn có vẻ ghê rợn, thế nhưng hóa ra đây lại là một loại sâm quý tốt cho sức khỏe, được bán với mức giá lên tới gần 70 triệu đồng/kg.
Mới đây, một người đàn ông họ Lưu sống tại Trung Quốc, trong một lần đi lên núi để bắt kiến đã vô tình đào trúng được một thứ gì đó vô cùng kỳ lạ. Bên ngoài nhìn trông không khác gì một chiếc tổ của côn trùng, có vẻ ngoài màu đen, sờ bên ngoài vừa mềm vừa cứng. Đặc biệt nó lại có rễ mọc ra khá kỳ lạ, do đó ông Lưu bèn đào và mang nó về nhà để xem xét.
Tuy nhiên không ai trong thôn của ông Lưu biết được đây là thứ gì. Vậy nên ông đành mang thứ kỳ lạ này đến gặp các chuyên gia tại Cục quản lý y học cổ truyền địa phương để được giải đáp. Thật bất ngờ, thứ đen đúa mà ông Lưu tìm ra lại chính là một “báu vật” của thiên nhiên, được biết với tên gọi là Nấm ô linh.
Nấm ô linh là loại nấm gì?
Nấm ô linh cũng hay được gọi là Sâm ô linh, chúng vô cùng quý hiếm, có tên khoa học là Xylaria nigripes (Klotzsch) Cooke. Chúng thường xuất hiện bên trong những tổ mối bỏ hoang, nằm ở vị trí rất sâu so với mặt đất từ 2-3m, trải qua rất nhiều năm kết tinh mới thành hình dạng như vậy.
Sở dĩ loại nấm ô linh này được xem như “vàng đen” là bởi chúng vô cùng có lợi đối với sức khỏe con người. Chúng có hình dạng dạng bầu dục, vỏ ngoài màu đen, thịt bên trong lại màu trắng. Chiều dài vào khoảng 5 - 10cm, trong khi đường kính từ 5 - 7cm. Sâm ô linh theo như Đông y cho biết có vị ngọt, tính bình, mùi thơm nhẹ đặc trưng.
Ở nước ta có thể tìm thấy loại nấm ô linh này tại một số tỉnh thành khu vực miền Trung, Tây Nguyên như Lâm Đồng, Đắk Lắk, Gia Lai, Kon Tum,... Ngoài Việt Nam và Trung Quốc, sâm ô linh còn xuất hiện tại một số quốc gia châu Á khác như Hàn Quốc, Nhật Bản,...
Nấm ô linh có mức giá vô cùng đắt đỏ
Ở Việt Nam, nấm ô linh là loại nấm có giá trị vô cùng cao, chỉ thua kém sâm Ngọc Linh một chút mà thôi. Giá của 1kg nấm loại tốt sẽ dao động trong khoảng từ 12 đến 20 triệu đồng.
Tuy nhiên ở Trung Quốc, nấm ô linh được xem như là “báu vật”, “vàng đen”. Do đó chúng có mức giá vô cùng đắt đỏ, với mỗi 1kg nấm loại tốt có mức giá dao động từ 18.000 đến 20.000 Nhân dân tệ (khoảng xấp xỉ 70 triệu đồng/kg).
Sở dĩ chúng có mức giá cao đến như vậy là bởi khả năng giúp điều trị huyết áp cao, cải thiện trí nhớ, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, gia tăng sức đề kháng cho cơ thể. Cộng thêm với việc rất khó để tìm thấy loại nấm ô linh này cho nên chúng có mức giá rất cao là điều hoàn toàn có thể hiểu được.
