Thực đơn giảm cân hoàn hảo sau sinh

Sau sinh, chị em thường phải đối mặt với nỗi lo nhan sắc tàn phai khi da dẻ nhão nhoét, vòng eo “bánh mì”, vóc dáng sồ sề....Chị Minh Anh (Đống Đa, Hà Nội) ngao ngán kể: “Trước đây em vốn mình hạc xương mai. Ấy thế mà khi mang thai bé Cóc, sợ mình không đủ sức lại mong cháu đích tôn thông minh ngay từ khi còn nằm trong bụng mẹ nên cả hai bên gia đình lao vào tẩm bổ khiến em tăng gần 20 kg, lăn còn nhanh hơn đi. Sau khi sinh Cóc, vì bé bú mẹ nên chiến dịch đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả hai mẹ con lại được tiếp tục. Giờ thì em thành “mẹ sề” thật rồi. Vòng 2 cứ gọi là nung núc mỡ, chả biết bao giờ mới trở lại cái thời “vòng eo con kiến” như ngày xưa nữa”.

Cùng cũng tâm trạng với chị Minh Anh là chị Hà Trang (Hai Bà Trưng, Hà Nội): “Nói thật với các chị là nhiều khi nhìn mình trong gương mà em thấy ngán ngẩm quá. Da xấu, eo thô, bụng nhão. Lắm lúc ông xã cứ trêu sao thịt ba chỉ nhiều thế, hễ trời nóng lấy ra mà quạt làm em cũng bực mình. Biết là ông ấy đùa thôi nhưng mà tức không chịu được các chị ạ. Người ta bảo gái một con trông mòn con mắt mà em thì thế này đây. Người với chả ngợm, giống hệt sumo”.

Nhanh chóng giảm cân là mong muốn của nhiều chị em sau khi “vượt cạn” (Ảnh minh họa)

Có thể nói cảm thấy thiếu tự tin về thân hình xấu xí sau khi sinh là tâm trạng chung của hầu hết chị em mới mang thai lần đầu. Cách tốt nhất để nhanh chóng lấy lại vóc dáng thời son trẻ sau thời gian dài “nằm ổ” là tập thể dục. Tuy nhiên tập vào lúc nào, tập thế nào .... để không ảnh hưởng đến sức khỏe là điều chị em cần lưu ý.

Bên cạnh việc tập luyện hàng ngày, chị em hoàn toàn có thể cân nhắc tới việc thực hiện các chế độ ăn kiêng sau sinh. Tuy nhiên hãy chú ý tới những lời khuyên dưới đây.

Đợi 6 - 8 tuần trước khi bắt đầu giảm cân

Theo các chuyên gia, cơ thể chị em cần thời gian hồi phục lại sau 9 tháng “vác ba lô ngược” và “vượt cạn”. Chính vì vậy các mẹ hãy dành thời gian nghỉ ngơi trong 6 tuần đầu sau sinh trước khi “săm soi” lượng calorie trong khẩu phần ăn hàng ngày của mình. Bên cạnh đó, nếu cho con bú, chị em cũng nên bình tĩnh đợi tới khi bé đủ 2 tháng rồi mới bắt đầu chiến đấu với mỡ bụng. Nguyên do là bởi ăn kiêng qua sớm sẽ cản trợ quá trình bình phục của cơ thể, khiến các mẹ cảm thấy mệt mỏi và ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng sữa mẹ.

Hạn chế dần dần lượng calorie trong thực đơn

Sau khi vượt cạn, chị em nào cũng nôn nóng muốn lại lại “phom người” chuẩn không cần chỉnh như thời chưa “đeo ba lô ngược”. Tuy nhiên các bác sĩ tiết lộ rằng thông thường, phụ nữ đang cho con bú cần nạp 1.800 – 2.7000 calories một ngày để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé. Do vậy các mẹ không nên vội vã thực hiện chế độ ăn kiêng khắc nghiệt ngay từ đầu mà hãy giảm dần lượng calorie trong khẩu phần ăn hàng ngày (giảm khoảng 300 - 500 calories/ 1 ngày).

Không bỏ bữa, nhịn ăn

Chị em nên uống nhiều nước trước và giữa mỗi bữa ăn (Ảnh minh họa)

Thông thường khi mang thai, chị em sẽ tăng ít nhất 6 kg để phục vụ cho việc nuôi dưỡng bào thai. Sau khi “vỡ chum”, số cân nặng sẽ giảm dần. Song nhiều mẹ vẫn ở trạng thái “phì nhiêu” bởi vướng chế độ dinh dưỡng hậu sinh nở. Do vậy trước tình trạng “xuống mã” trầm trọng, nhiều mẹ đã “cuống” lên và kiên quyết bỏ bữa. Tuy vậy điều này lại nhiều khi lại phản tác dụng bởi nó không những trì hoãn việc giảm cân mà còn làm cho cơ thể mất đi các chất dinh dưỡng quan trong, cần thiết trong quá trình nuôi con. Thay vì nhịn ăn, chị em nên chia nhỏ các bữa ăn hàng ngày (6 – 8 bữa) cũng uống nhiều nước trước và giữa mỗi bữa ăn.

Hạn chế đồ ngọt và muối

Trong quá trình giảm cân, các mẹ nên hạn chế ăn đồ ngọt bởi những loại thực phẩm này làm tăng lượng insulin (hormone gây đói) trong máu, khiến chị em lâm vào cảnh thèm ăn và tăng cân vùn vụt. Ngoài ra hãy giảm bớt muối trong khẩu phần ăn hàng ngày. Ở phụ nữ cho con bú, hàm lượng prolactin trong máu tăng, gây ra hiện tượng giữ nước trong cơ thể. Ăn nhiều đồ muối, chị em sẽ bị phù nề và tăng cân.

Làm bạn với rau củ quả

Rau củ quả là thực phẩm chính trong khẩu phần ăn của những chị em muốn giảm cân. Vì vậy các mẹ nên ghi danh bắp cải, bí đỏ, cà chua, khoai lang, dứa, bưởi, táo... vào thực đơn hàng ngày của mình. Ngoài ra, chị em nên ăn nhiều cá, thịt bò và các thực phẩm từ sữa để đảm bảo đủ năng lượng cho cơ thể.

Chị em nên kết bạn thân với rau củ trong quá trình giảm cân (Ảnh minh họa)

Một số thực đơn giảm cân

Để giảm cân hiệu quả, chị em có thể tham khảo một số thực đơn ăn kiêng dưới đây.

Thực đơn 1:

Bữa sáng:1 bát cơm hoặc xôi đậu xanh (80g gạo + 20g đậu xanh). 50 gam ruốc thịt lợn nạc. Sữa đậu nành ít đường 1 cốc (sữa 200ml, đường 1 muỗng cà phê đầy 10g)

Bữa trưa: Cơm 2 bát rưỡi (150g gạo). Cá kho gừng. Dưa chuột 1 trái (200g). Canh mồng tơi nấu tôm (rau 100g, tôm 5g)

Bữa tối: Cơm 2 bát (120g gạo). Đậu phụ nhồi thịt sốt cà (đậu phụ 150g, thịt nạc băm 20g, cà chua một quả 50g) . Canh rau ngót nấu thịt nạc băm (rau ngót 100g, thịt nạc băm 10g). 1 quả lê hoặc táo tây.

Thực đơn 2:

Bữa sáng: Cháo thịt gà 1 chén (gạo 20g, gà nạc 20g, hành ngò). Giá 1 nắm 30g.

Bữa trưa: Cơm 0.5 chén (30g gạo).Cá thu bỏ lò (1 khứa nhỏ 100g, dầu ăn 3g). Càng cua trộn dầu giấm (càng cua 100g, dầu ăn 3g). Canh bầu nấu nghêu (bầu 200g, nghêu thịt 20g).

Bữa chiều: Tàu hũ trắng 1 miếng nhỏ 100g chấm muối tiêu, rau răm. Xa lát cà chua, dưa leo, hành tây, rau 200g, dầu ăn 3g, đường 2g. Cam 1 trái trung bình 100g. Sương sáo không đường 1 ly.