3 bước làm cánh gà chiên dạng que kẹo

Ngày 12/09/2013 08:00 AM (GMT+7)

Cánh gà chiên có dạng que kẹo "lollipop" thế này hẳn các bé sẽ rất thích.

Nguyên liệu:

- 400g cánh gà (chọn phần sát nách gà)
- 125g bột mì
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu (có thể không cho nếu không thích cay)
- 1 muỗng cà phê bột nổi (baking powder)
- 2 trứng đánh tan
- Dầu để chiên

3 bước làm cánh gà chiên dạng que kẹo - 1

Cách làm:

Bước 1: Dùng dao cắt gân xung quanh xương rồi đẩy thịt và da gà về phía đầu xương, như thế tất cả thịt sẽ dồn về phía đầu xương.

3 bước làm cánh gà chiên dạng que kẹo - 2

Phần que xương còn lại sạch trơn, giờ thì nhìn giống như que kẹo lollipop rồi.

3 bước làm cánh gà chiên dạng que kẹo - 3

Bước 2: Trộn đều bột mì, muối, tiêu, bột nổi. Nhúng phần thịt gà vào bột rồi nhúng vào trứng đánh tan.

3 bước làm cánh gà chiên dạng que kẹo - 4

Sau đó nhúng trở lại bột một lần nữa.

3 bước làm cánh gà chiên dạng que kẹo - 5

Bước 3: Đun nóng dầu, thả que cánh gà vào chiên ngập trong dầu cho chín vàng giòn, vớt ra giấy thấm dầu.

3 bước làm cánh gà chiên dạng que kẹo - 6

Thưởng thức cánh gà chiên với tương cà hoặc tương ớt nhé!

3 bước làm cánh gà chiên dạng que kẹo - 7

Món cánh gà chiên kiểu "lollipop" này thích hợp cho những buổi hợp mặt bạn bè có nhiều trẻ nhỏ vì đa số các bé đều thích gà chiên, làm gà chiên dạng que thế này các bé có thể "nhón" lấy ăn ngon lành, người lớn cũng có thể vừa nhâm nhi, vừa trò chuyện.

3 bước làm cánh gà chiên dạng que kẹo - 8

Mặt khác, món cánh gà chiên này có thể vừa chiên, vừa ăn, không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị.

3 bước làm cánh gà chiên dạng que kẹo - 9

Chúc các bé nhâm nhi "que kẹo" gà thật ngon miệng!

Petitecusine Trần

Món ngon tại Bếp Eva:

3 bước làm cánh gà chiên dạng que kẹo - 10

Cánh gà chiên mắm tỏi

3 bước làm cánh gà chiên dạng que kẹo - 11

Cánh gà om dầu mè

3 bước làm cánh gà chiên dạng que kẹo - 12

Đùi gà hấp nấm

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon bé sẽ thích mê