4 món thịt gà lúc nào cũng ngon

Ngày 20/05/2016 08:50 AM (GMT+7)

Thưởng thức những món thịt gà này với cơm thì dù với thời tiết nào cũng cảm thấy ngon và hấp dẫn!

Gà cuộn lá dứa

Nguyên liệu:

- 3 cái đùi gà

- 2 thìa tỏi băm; 2 thìa hành băm; ½ thìa hạt tiêu xay; 1 thìa đường; 1 thìa nước mắm; 1 thìa dầu hào; nửa chén xì dầu

- 10-15 lá dứa (lá nếp) rửa sạch để ráo

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà cuộn lá dứa.

4 mon thit ga luc nao cung ngon - 1

Gà kho

Nguyên liệu:

- 700g ức gà không da

- 40 ml dầu thực vật; 4 tép tỏi băm nhỏ; 1 mẩu gừng; 2-3 nhánh hành lá, thái nhỏ; 1-3 quả ớt; 45ml nước mắm; 30g đường cọ hoặc đường nâu; 15g đường trắng; 2.5g hạt tiêu đen; 50ml nước

- 6-8 nhánh hành lá, thái chéo cỡ 5cm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà kho.

4 mon thit ga luc nao cung ngon - 2

Cánh gà ướp bia chiên giòn

Nguyên liệu:

- 400g cánh gà

- 50g lạc rang bỏ vỏ

- 1 lon bia

- 60g bột mì; 1 quả trứng

- Tỏi, ớt khô, gừng, tiêu xay

- Ngũ vị hương, gia vị

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cánh gà ướp bia chiên giòn.

4 mon thit ga luc nao cung ngon - 3

Cánh gà sốt cay

Nguyên liệu:

- 10 cánh gà

- Gia vị: 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 1/2 muỗng cà phê muối

- 100gr bột khoai tây hay bột năng hoặc bột bắp

- Vài lát gừng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cánh gà sốt cay.

Theo T.H (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày